Симптоми підвищеної кислотності шлунка. лікування дієтою

Головним елементом роботи системи травлення людини є шлунковий сік, який переварює інформацію, що надходить в шлунок їжу. У складі соку присутній соляна кислота, в оптимальних дозах нешкідлива для людини.

Незважаючи на те, що у кожного третього на Землі спостерігається підвищений вміст кислотності шлунка, - симптоми відчувають не всі. Тому на лікування та дієти багато уваги не звертають.

Причини підвищеної кислотності

Гостра стадія проблеми зустрічається не так часто, як хронічний варіант, коли присутній серйозна підвищена кислотність шлунка.

Симптоми і лікування (дієта, складена досвідченим дієтологом) можуть бути встановлені тільки компетентним фахівцем - лікарем.

Однак, навіть без консультації з фахівцем, зрозуміло, що все взаємопов'язане з причинами, які призвели проблему, яку називають гастритом.

• Основним фактором можна назвати не правильно підібране харчування, що містить "агресивні" продукти,а також зловживання фаст-фудами, алкоголем, кавою.

Перекус на роботі продуктами фаст-фуду до добра не доведе

• Нестабільний прийом їжі, без режиму, так само призведе до підвищеного вмісту кислоти в шлунку. Сюди ж можна включити і недоїдання, коли людина за родом діяльності не встигає пообідати. Але і переїдання також сприяють виробленню зайвої кислоти соляної.
• При терапії ряду захворювань доводиться застосовувати препарати медикаментозні, що негативно впливають на зміст шлункового соку. Це гормональні засоби типу "Преднізолону", "дексаметазону" і т.п. Але і тривалий прийом нестероїдних ліків ( "Анальгіну", "Диклофенак", "Парацетамолу" та інших подібних) може привести до розвитку хронічного гастриту.
• З недавніх пір медики вважають, що гастритом можна заразитися через поцілунок. У шлунку людини паразитує мікроб Хелікобактер пілорі, який в процесі своєї життєдіяльності виробляє соляну кислоту, що роз'їдає не тільки стінки шлунка, а й кишку дванадцятипалу.

Потрапляючи зі слиною в ротову порожнину, бактерія може "подорожувати" від людини до людини при контакті або користуванні загальним посудом

Серед симптомів, що призводять до підвищення концентрації сірчаної кислоти можна також вказати пристрасть до куріння, яке мимоволі провокує виділення шлункового соку.

Стреси - це сплеск гормонів, які також впливають на зміну кислотності.

Симптоми підвищеної кислотності

Як і будь-яке інше захворювання, зміна кислотності шлунка має свої симптоми (про лікування і дієті нижче).

До основних з них можна віднести наступні:

• Печія, на яку іноді просто не звертають уваги. Це явна ознака викиду в стравохід надлишку кислоти. Найчастіше печія проявляється після вживання продуктів, кислих на смак, або жирної їжі.
• Болі дають про себе знати години через 2 після їжі. "Під ложечкою" з'являється тягне, ниючий, тупий тяжкість. Цей біль може поступово вщухнути сама, але пов'язуючи її з харчуванням, людина зайвий раз не доторкнеться до продуктів.
• Відразу після трапези виникає відрижка, що віддає неприємно кислим.

Неприємне явище запаху з рота може бути тривожним симптомом

• Найчастіше в роті відчувається присмак міді. Особливо чітко це проявляється вранці, після сну.
• Іноді трапляються позиви нудоти, і навіть блювота.Це зазвичай самостійні ознаки, але часом так організм реагує на деякі запахи або вид їжі.
• Кишкові кольки, часті запори - це теж сигнали кислотного гастриту.

Незважаючи на дані симптоми, хворий не скаржиться на відсутність апетиту. Тому не завжди подібні ознаки пов'язують з наявністю гастриту.

Цікава інформація! Людина і сам може переконатися в розвитку проблеми - досить перед дзеркалом досліджувати свою мову. Він має червоний вид з нальотом білувато-сірого кольору по центру. Остаточний же вердикт винесе лікар.

обстеження

За описаним ознаками складно поставити точний діагноз, тому що багато захворювань шлунково-кишкового тракту мають схожу симптоматику. Щоб конкретизувати саме підвищену кислотність шлунка, до симптомів доповнюють дослідження в лабораторії.

Лікування і дієти будуть підбиратися на їх основі.

• За аналізом крові і дихального тесту виявляють, чи присутній в шлунку мікроб Хелікобактер.
• Щоб визначити кислотність, доведеться ковтати тонкий зонд, який візьме проби шлункового соку.

Ці 2 процедури іноді об'єднують в одну, направивши пацієнта на фіброгастроскоп. Це той же зонд, але забезпечений апаратурою, що дозволяє розглянути внутрішній стан шлунково-кишкового тракту.

Паралельно визначається наявність шкідливого мікроба і робиться забір соку зі шлунка, щоб провести аналіз на кислотність.

Лікування підвищеної кислотності дієтою

Після того, як лікар проведе дослідження, він або ставить, чи ні діагноз (з огляду на симптоми).

Лікування (а також дієта) будуть підбиратися індивідуально під кожного пацієнта.

• Якщо фактором розвитку гастриту виступає мікроб, на нього впливають антибіотиками.
• Виходячи з причин і стану хворого, для зниження освіти надмірної кислоти соляної рекомендують засоби однієї з груп: "Конралок", "Пантопразол", "Омепразол" - вони є сильнодіючими блокаторами;

Омепразол - ліки, що знижує рівень соляної кислоти в організмі

"Ранитидин", "Фамотидин" і ін. Не бажано довго вживати, тому що вони впливають на зміну фону гормонального.

• У загостреній фазі нейтралізують дію кислоти, приписуючи "Маалокс", "Фосфалюгель", "Альмагель".
• Запобігти печію і відрижку можна за допомогою препаратів "Домідон", "Мотилиум".

Будь-яке лікування виявиться безрезультатним, якщо хворий не буде дотримуватися правильної дієти (адже багато в чому саме продукти винні в проблемі).

основи дієти

Щоб полегшити свій стан і налагодити кислотообразующую функцію шлунка, потрібно строго слідувати дієтичним рекомендаціям, які залежать від стадії гастриту.

• Коли починається гостра форма (про це свідчить біль), на тиждень пацієнт переходить на легку їжу без засмажкою - супи, рідке картопляне пюре (або тушкована картопля), каші.

М'ясо можна в невеликих кількостях, і тільки варене. З напоїв рекомендуються неміцний чай, некислі компоти, киселі. Сік дозволяється тільки гарбузовий.

Компот - корисний напій, особливо при дієті

Хліб повинен бути не свіжим і злегка підсушеним. Повністю виключаються гаряча і холодна їжа. Неприйнятні гострі і жирні страви, овочі, фрукти, алкоголь.

• Коли почнеться ремісія, раціон трохи урізноманітнюється. Уже можна до гарнірів додати макаронні. Кількість прийнятого м'яса збільшується і включає в себе крім курки яловичину і кролика. Можна нежирну рибу - горбушу, тріску, хека.

У цей період в меню вже присутні молочні продукти і яйця, що не кислі на смак фрукти. Людям з гастритом корисний свіжовичавлений сік капусти.

Про те, які продукти дозволені при гострому панкреатиті, читайте в статті рубрики.

Слід також взяти до уваги, що приймати їжу потрібно в певні години, як правило, 4-5 разів на день. При цьому порції одного прийому повинні бути невеликими, щоб шлунку простіше було виконувати свої обов'язки.

Рекомендовані продукти

Припустимо, що ви зіткнулися з такою неприємною, але поширеною проблемою, як підвищена кислотність шлунка. Про симптоми і лікування (дієті, яку слід дотримуватися) зможе розповісти вам тільки компетентний лікар на підставі діагностики та результатів аналізів.

Однак для себе важливо знати список продуктів, що сприяють зниженню утворення соляної кислоти. Їх потрібно вводити в раціон на стадії ремісії.

• Корисні рідкі йогурти, ряжанка і молоко з низьким відсотком жирності.
• Каші краще варити на молоці. Це не тільки знизить кислотність, але і позбавить від запорів. З круп рекомендаційний гречка, кукурудзяна, вівсянка.Якщо захочеться рисової каші, то її краще скомбінувати з пшеничного.
• Гарні картопляний, буряковий, морквяний соки, але тільки свіжі, чи не концентровані.

Овочеві фреші повні вітамінами

• Некислі фрукти краще використовувати для сирних запіканок.
• Звичайна питна вода хоч і приносить тимчасове полегшення, але вживати її потрібно невеликими ковтками в обмеженій кількості.

Краще перейти на мінеральні води без газу. При цьому увагу потрібно звертати на етикетки, де вказано, при якій кислотності вона корисна.

Важлива інформація! Любителям меду доведеться різко обмежити його споживання.

Мед стимулює підвищене вироблення соляної кислоти

Якщо виникла необхідність приймати мед (наприклад, при застуді), то вживати його краще з трав'яним чаєм не більше 2 ч.л. за прийом.

Взявши до уваги поради дієтолога і список продуктів, що знижують кислотність, кожен пацієнт може самостійно скласти собі раціон харчування, Щоб позбавити себе від вищеописаних симптомів.

Якщо це не допоможе полегшити стан, можна звернутися додатково до рецептів народної медицини.

народні поради

Коли не допомагають медикаментозне лікування і дієти для зниження кислотності шлунка, варто вдатися до народних витоків, вивчивши природні рецепти.

• Трав'яні збори і відвари з них нормалізують нервову систему. Гарні ромашковий або м'ятний чай з введенням 2-3 крапель соку імбиру. 1 ч.л. меду, додана в такий напій, не вплине на кислотність, зате налагодить процес травлення.
• Нормалізує функцію шлунка настій кропу. Таким же дією володіє і відвар лляного насіння. Будь-який з цих напоїв рекомендується вживати 2 рази на день (можна і чергувати).

Насіння кропу відомі своїми лікарськими властивостями

• Як аварійна "паличка-виручалочка" в період загострення - прийом декількох таблеток активованого вугілля. Цей препарат зв'язує надлишки соляної кислоти.
• При проявах гастриту деякі іноді гризуть крейда. Це не примха, а цілком розумний спосіб нейтралізувати кислоту за допомогою що входить до складу крейди кальцію.

З таким же успіхом можна користуватися і стовченою шкаралупою яєць. Її або розводять водою і випивають, або вводять порошок в їжу.

Медики рекомендують до даних компонентів додавати трохи риб'ячого жиру або кілька крапель вітаміну D

Народні рецепти - це легкий спосіб допомогти собі, не виходячи з дому. Описані компоненти завжди повинні бути під рукою, І тоді раптово з'явилися нудота, печія, "подвздошная" біль будуть не страшні, навіть якщо у вас підвищена кислотність шлунка.

Симптоми і лікування (дієта, яку необхідно дотримуватися) - підкаже лікар.

Соляна кислота сама по собі - шкідливий продукт. Надмірне її зміст в шлунку призводить до тяжких наслідків.

Дієта сприяє повноцінній роботі шлунково-кишкового тракту

Якщо не звертати уваги на симптоматику, відмахуватися від лікування і не дотримуватися правильних дієт, можна гастрит надалі "перекваліфікувати" в виразку шлунка або інших ділянок шлунково-кишкового тракту.

Важлива інформація! Не варто забувати, що в травному процесі задіяні і залози підшлункової, жовчного міхура і печінки. Якщо вони дадуть збій в роботі, повністю порушиться гормональний баланс всього організму. А це вже пряма дорога до онкології.