Прописні істини свідчать, що для схуднення необхідно скласти низькокалорійний, але збалансований раціон, забезпечити активний витрата енергії і дефіцит калорій. Але є ще один секрет ефективного скидання ваги - це включення в меню продуктів, які стимулюють спалювання жирів. Саме на цій властивості грунтується меню грейпфрутової дієти, адже її основою є найсильніший ворог підшкірних відкладень.
Цитрусові вважаються найактивнішими помічниками в боротьбі з проблемами зайвої ваги: лимон рекомендують додавати в першу склянку води натщесерце, апельсин нарівні з грейпфрутом дарує організму масу мікроелементів, які надають комплексний позитивний вплив. А сам цитрус з червоною м'якоттю відрізняється величезним списком корисних властивостей.
властивості грейпфрутів
Цитрусові відомі багатим вмістом вітаміну С, який допомагає боротися з різними інфекціями, підсилює імунітет, позитивно впливає на стан епідермісу, очищає судини від холестерину, активізує обмінні процеси.
Що входить до складу грейпфрута пектин допомагає вивести з організму токсини і вільні радикали, нормалізувати перистальтику кишечника.Численний комплекс вітамінів і мінералів робить благотворний вплив на роботу всіх органів.
Але основне секретна зброя цього цитруса - його вплив на виділення інсуліну. Нормалізує обмінні процеси, грейпфрут знижує секрецію цього гормону, який при розподілі отриманих з їжею речовин відправляє їх в жирові відкладення - "про запас". Саме тому грейпфрутова дієта для схуднення вважається однією з найефективніших на сьогоднішній день.
Основні принципи дієти
Перший варіант такої методики відомий з 1930 року, коли систему харчування називали Голлівудської, так як нею користувалися знамениті актриси першої половини XX століття. Тривалість дієти становила 10-12 днів, а її суть полягала в скороченні калорійності до 800 ккал з обов'язковим вживанням червоного цитруса кожен день.
Так, основні правила збереглися з тих пір, адже їх ефективність доведена:
- Перед кожним прийомом їжі необхідно з'їсти половинку грейпфрута.
- Протягом дня потрібно їсти три рази через рівні проміжки часу.
- Повечеряти потрібно приблизно за три години до того, як ви плануєте лягти спати, якомога раніше, але не пізніше.
- Слід відмовитися від цукру, випічки, гострих приправ, а також скоротити кількість солі.
- Всі кисломолочні продукти, м'ясо, риба повинні бути виключно маложирними.
- Категорично заборонено в цей час пити газовані напої, розчинна кава алкоголь. Кількість же натуральної кави слід скоротити до одного кухля в день.
- Не слід поєднувати дієту і лікування будь-якими медикаментами. Якщо ж курс препаратів є обов'язковий в певний період вашого життя, слід вибрати інший раціон.
- Добова калорійність не повинна перевищувати 1000 ккал.
тривалість дієти
Традиційно системи харчування підбираються по їх тривалості, і схуднення за допомогою грейпфрутів - не виняток.
На 3 дні
Грейпфрутова дієта на 3 дні - нескладний варіант розвантажувальних днів. Вдаючись до неї раз в 6 місяців, можна підтримувати свою вагу на одному рівні. За цей час можна позбавитися від 2 кг, які складе, швидше за все, зайва рідина, але разом з нею піду токсини, поганий холестерин, частина жирових відкладень.
Меню на три дні буде приблизно таким:
- Вранці потрібно з'їсти пару курячих яєць, шматочок чорного хліба, половину грейпфрута і чашку гарячого напою.
- Обід складе овочевий мікс, в який обов'язково потрібно додати зелень, трохи курячого філе і половина грейпфрута.
- На вечерю приготуйте рибу з овочами. Перед прийомом їжі необхідно знову з'їсти половину цитруса.
На 7 днів
Особливістю такої дієти для схуднення як на 3 дні, так і тиждень, в тому, що меню в цілому схоже - це досить збалансований раціон з сумарно низькою калорійністю. Звичайно, на суворому раціоні протриматися навіть 7 днів складно, тому меню відрізняється великою різноманітністю, ніж в розвантажувальні три-чотири дні.
Раціон протягом тижня буде приблизно таким:
- На сніданок можна вибрати 50 г шинки зниженої жирності, одне яйце, фруктовий салат і доповнити щось одне грейпфрутом або склянкою цитрусового соку.
- Днем можна з'їсти овочевий салат, трохи сиру або знежиреного сиру, суп без картоплі або пару запечених картоплин в мундирі. Обов'язково потрібно доповнити обід грейпфрутом.
- На вечерю вибирайте 150 г відвареного м'яса, зелений салат або запечені овочі та, звичайно ж, грейпфрут.
На 14 днів
Грейпфрутова дієта на 14 днів - один з найбільш поширених і ефективних способів.Ходять чутки, що до такої системи підтримки гарної фігури вдавалася Маргарет Тетчер, нібито з цієї причини раціон іноді називають дієтою Маггі, хоча таку назву носять і інші методики, тому стверджувати що-небудь складно. Іноді двотижневий раціон називають яєчно-грейпфрутової дієтою. Очевидно, що основою харчування стають цитрусові і яйця, а ефективність такого поєднання давно доведена численними відгуками.
Система вважається складною, тому використовувати її можна лише при відсутності будь-яких захворювань. Допускається така дієта тільки раз на рік. Зате за два тижні можна позбутися від 8 кг зайвої ваги.
Протягом дня необхідно з'їдати по 5-6 яєць і пару грейпфрутів. До них додають трохи овочів в свіжому або запеченому вигляді, скибочку цільнозернового або висівкового хліба. Розподіливши по 2 яйця і половинці грейпфрута на прийом їжі, іноді можна замінити курячий продукт відвареним м'ясом, рибою, сиром, омлетом.
Таким чином, меню складається переважно з білкових продуктів, що дозволяє позбавлятися від зайвого жиру, але не від м'язової тканини, яка нерідко йде разом з кілограмами при нізкобелковую харчуванні.
На 4 тижні
Грейпфрутова дієта тривалістю на 4 тижні? це варіант попередньої системи, в якій основою виступають яйця і цитрусові. Занадто жорсткий раціон на цілий місяць слід розбавити було більшим меню і порціями овочів.
Але важливо дотримуватися таких правил:
- Якщо ви вибрали додатковий фрукт на перекус або в обід, інші плоди вже не можна їсти в цю добу.
- Всі сніданки однакові - це пара яєць і половинка червоної м'якоті грейпфрута.
- На обід завжди вибирають трохи нежирного м'яса і багато овочів, можна з'їсти шматочок сиру.
- Вечеряють яйцями, рибою, м'ясом, овочами, грейпфрутом.
- На 4-му тижні дієти порції білкових продуктів слід збільшити приблизно на третину.
Вихід з дієти
Вибираючи жорсткий грейпфрутовий раціон, слід розуміти, що відразу після закінчення дієти не слід накидатися на жирні страви і торти. Крім елементарного повернення втрачених кілограмів, виникає ризик розвитку запальних процесів в підшлунковій залозі та інших органах, які звикли до обмежень і стали працювати в іншому режимі. Тепер важливо підтримати цей режим і почати харчуватися помірно і розумно.Для акуратного виходу з дієти нові продукти додають поступово і в дуже малих дозах.
Протипоказання
З огляду на склад раціону на грейпфрутової дієті, слід розуміти, що меню підходить не всім, тому важливо вчасно проконсультуватися з лікарем.
Не рекомендується проводити таку дієту тим, у кого є:
- алергія на цитрусові плоди;
- виразка шлунково-кишкового тракту або гастрит;
- підвищена кислотність шлунка;
- коліт;
- чутливість зубів;
- призначення лікаря щодо прийому лікарських препаратів: сік грейпфрута підвищує всмоктуваність речовин в кишечнику, тому дієта посилить вплив медикаментів, що може негативно позначитися на здоров'ї і призвести до побічних ефектів.
Худнути або НЕ худнути на грейпфрутової дієті?
Відгуки про дієту в основному позитивні. Складнощі виникли у тих, хто не знав про існуючі проблеми зі здоров'ям і тим самим спровокував ускладнення. В іншому грейпфрутовий раціон дозволяє поповнити запаси вітамінів в організмі, що робить таку дієту корисної за різними параметрами, а не тільки для схуднення. Тому рекомендують дотримуватися саме цієї системи в період весняного авітамінозу, поєднавши два позитивних ефекту подібної системи харчування.
Автор: Євгенія Сухомлин,
спеціально для Mama66.ru
