А що, якщо об'єднати найсмачніші продукти для запікання в одне блюдо? Виявляється таке теж можливо! Привітайте цибульні кульки з вершковим сиром і яловичиною всередині, закутані в бекон і политі соусом для барбекю. Потекли слинки? Тоді просто скористайтеся нашим рецептом, щоб вгамувати голод і цікавість.
Оригінальний рецепт запечених яловичих фрикадельок
Для приготування цього чудового блюда вам знадобляться:
- 2 великі цибулини;
- 700 г яловичого фаршу;
- 2-3 зубчики часнику;
- половинка чайної ложки солі;
- 1 чайна ложка меленого перцю;
- 1 ст. ложка приправи для шашлику;
- 2 ст. ложки дрібно нарізаної петрушки;
- вершковий сир;
- 12 скибочок бекону;
- 1 стакан соусу для барбекю.
Крок 1
Очистіть цибулю від шкірки. Розріжте кожну цибулину навпіл і розділіть її на шари.
крок 2
Розігрійте духовку до 200 ° С. Дрібно порубати часник і змішайте його з яловичим фаршем, спеціями і петрушкою. Тепер покладіть невелику кількість заправленого фаршу на робочу поверхню, помістіть зверху невеликий шматочок вершкового сиру, накрийте зверху ще невеликою кількістю фаршу і сформуйте кульку такого розміру, який поміститься всередині лушпиння оболонки.Після цього цибульні кулі слід обернути беконом (горизонтально, вертикально і по діагоналі) і закріпити конструкцію зубочистками, щоб всі інгредієнти трималися разом.
крок 3
Помістіть отримані фрикадельки в форму для випічки і запікайте в духовці протягом 30 хвилин. Після закінчення цього часу дістаньте фрикадельки з духовки, полийте соусом для барбекю і запікайте ще 10 хвилин. Смачного!
