Історія виникнення Масниці сягає своїм корінням далеко в минуле, а саме свято символізує проводи (похорон) зими і очікування приходу весни.
Давньослов'янське свято називається також Колодій, Сирний тиждень, Блинница. Щороку вона настає в різний час в залежності від того, на яку дату припадає Великдень. В цьому ж році Масляна триває 7 днів (12 по 18 лютого). Де бере початок це свято? Які звичаї Масляної і традиції? Дізнаємося.
Історія Масляної
Історія походження свята сягає в ті далекі часи, коли слов'яни ще були язичниками.
Тоді сенс Масляної був в тому, щоб пом'янути тих, кого вже немає з нами. А спалювання масниці - це її похорон. Коронна ж блюдо свята - млинці - це поминальне пригощання.
Але з часом сумні нотки свята пішли, адже російський народ славиться своєю широкою душею, і любов'ю до веселощів і відпочинку, тому Історія Масляної на Русі дивовижна, адже свято стає веселим і радісним.
А ось традиція пекти пишні млинці з різною начинкою залишилася, це головне блюдо свята, а своєю круглою формою вони символізують сонце. Дивно, що млинці, які печуть в святковий тиждень, виходять неймовірно смачними.
На Русі це улюблене багатьма ласощі з'явилося більше тисячі років тому.Свій власний рецепт приготування млинців є у кожної господині. Для випічки млинців використовувалися різні види борошна (кукурудзяна, пшенична, гречана, вівсяна), а начинки могли бути найрізноманітніші: ікра, овочі, сметана, риба, масло, мед, варення. Рецепти млинців і поради по випічці →
Перший спечений млинець, згідно оліїстим звичаям на Русі, клали на підвіконня за упокій або ж віддавали жебраку, таким чином поминаючи всіх покійних.
Крім млинців, рецепти яких за багато років істотно змінилися, до цього звичаю додалися кулачні бої, катання на санях і кінних упряжках і інші розважальні заходи.
Незвичайність обрядів і традицій Масляної в тому, що вони завершують час зимових свят і відкривають свята весняні.
Масляна триватиме цілий тиждень, а завершує її початок Великого посту, який триватиме до Великодня. Дивно й те, що кожен день цього тижня присвячений певним ритуалам. Протягом усього тижня проходила життя "Колодки", починаючи з народження і до оплакування її після смерті. Кульмінацією ж Масляної, справжнім святом, була неділя.У цей день здавна прийнято просити прощення у всіх за образи, а також проводжати цей світлий і веселе свято.
Традиції святкування Масляної і звичаї
За часів, коли ще не було християнства на Русі, народ весело гуляв цілих два тижні. Зараз святкування скоротилося до однієї.
Підготовка до гулянь починалася заздалегідь, ще з суботи попереднього тижня. А в неділю перед тижнем Масляної в Росії за традицією відвідували родичів або ж запрошували їх у гості.
За старих часів, крім млинців, на стіл ставили пиріжки і оладки, начинки для яких робили найрізноманітнішими.
Традиції Масляної в Росії збирали безліч людей на гуляння. Це було справжнє веселощі з піснями, танцями, катанням на конях, запряжених у сани. Гуляння проходили за участю ряджених.
Обряди на Масляну збереглися і сьогодні. Як і раніше основним з них було спалювання опудала. Так проводжають зима і зустрічалася весна.
Коли ж було прийнято християнство на Русі, церква не заборонила свято і традиції його святкування.
У чому сенс кожного дня свята?
Як вже було сказано, Масляна тривати цілий тиждень і у кожного дня є своє значення.Звичайно, сьогодні дотримуються не всі обряди свята, але буде цікаво дізнатися традиції Масниці по днях тижня.
Народні гуляння розпочинаються з понеділка, а головний їх символ - колодка (дерев'яне поліно) і, звичайно ж, млинці.
Кожному дню тижня відповідають певні традиції:
- Понеділка (зустріч). У цей день прийнято ходити в гості, влаштовувати гуляння. У цей день починають пекти смачні і ароматні млинці. Перший млинець обов'язково потрібно було віддати убогим, щоб він згадав душі померлих родич.
- вівторок. Традиції святкування Масляної в цей день - це веселі нескінченні забави. У вівторок юнаки очікували наречених, а дівчата своїх суджених. Виряджені ходили по дворах, дозволяючи прив'язати до віника стрічку, а плату за це брали у вигляді млинців. Пов'язавши стрічку, люди "віддавали" хвороби і невдачі.
- середа. За традицією в цей день зяті ходили в гості до своїх тещ, де збиралися всі рідні і друзі, накривався стіл з млинцями.
- Четвер. Сім'ї збиралися на змагання. Також в цей день не можна прясти і шити.
- п'ятниця. Цей день - "відповідь" середовищі. Тепер прийшов час зятів пригощати своїх тещ, після чого їх потрібно було прокатати по вулицях.Тут зять міг показати своє ставлення до тещі. Якщо вона добра, віз по рівній і прямій дорозі, сварлива і зла - по звивистій, з ямами.
- Субота. Сенс цього дня в тому, що невістки звали в гості сестер чоловіка. "Зовиці" посиденьки - це частування млинцями, розваги, а в кінці зовиці отримували подарунок.
- воскресіння. Цей день завжди відзначався найбільш яскраво. Різні забави, ігри, масові гуляння. Так прощалися з Масницею, а також просили прощення у близьких за образи.
Походи по гостям - обов'язкова традиція Масляної. Це тиждень, яку не можна проводити вдома, ігноруючи гуляння і веселощі. Традиції Масляної, як і будь-якого іншого свята, забороняють злитися і лаятися, йде підготовка до Великого посту.
Автор: Ірина Падалка,
спеціально Mama66.ru
