Зразкове меню дієти П'єра Дюка для початківців на кожен день

Send

Серед незліченної кількості дієт ця методика харчування по Дюканов викликає інтерес зовсім не випадково. Чому? Та все просто: вона працює! Секрет успіху в тому, що харчуючись за цією схемою, будь-яка людина швидко знаходить стрункість.

Швидка навігація по статті:
Трішки історії
Принципи раціону харчування
Кому показана дієта
Етапи і їх особливості
Рекомендації дієтолога, приклад меню для початківців
Рецепти деяких страв
результати дієти
Переваги і недоліки дієти
Кому не підійде дієта
Відгуки

Тоді, напевно, потрібно прибрати з меню все смачні продукти, є тільки зелений салат, по листку на сніданок, обід і вечерю? Нічого подібного!

Це цікаво! Дозволені найсмачніші і калорійні продукти і немає ліміту в їх кількості. Їжте стільки, скільки хочете, і худніть при цьому! А придумав таку унікальну і відому на весь світ дієту французький лікар П'єр Дюка.

Дієта для початківців і зразкове меню дарують шанс усім бажаючим звільнитися від непотрібних кілограмів, знайти стрункість і впевненість в собі.

Трішки історії

П'єр ріс в досить забезпеченій сім'ї, крім звичайної школи, відвідував художню студію.У нього були схильності до малювання, і він розраховував стати художником. Але коли П'єру було 17 років, його мама померла на операційному столі - у неї була пухлина головного мозку. Операція закінчилася невдачею.

Ця трагедія змінила все життя юного П'єра - він залишає своє захоплення мистецтвом і робить вибір на користь професії лікаря.

Отримавши диплом лікаря, він щільно займається дослідженнями по неврології головного мозку. Його наукові розробки друкуються в спеціалізованих виданнях, їх популярність стрімко зростає. Здавалося очевидним, що він займе гідне місце в цій сфері, але в справу втрутився його величність Випадок.

П'єру було 34 роки, коли одного разу в його кабінет увійшов пацієнт, який страждав від зайвої ваги. Постійна боротьба з ожирінням не давала позитивного результату і на нервовому грунті у нього розвинулася депресія. Йому постійно доводилося обмежувати себе в тому, що він найбільше любив - в м'ясних продуктах.

Щоб якось допомогти бідоласі, Дюка дозволяє пацієнтові вживання нежирного м'яса, але рекомендує виключити солодощі, збільшивши споживання води. Результат такого лікування перевершив всі очікування - пацієнт схуд на п'ять кілограмівменше ніж за тиждень! Це несподіване відкриття лягло в основу нового методу схуднення.

Принципи раціону харчування

Як дієта П'єра Дюка допомагає початківцям позбутися жирових відкладень? Зразкове меню, рецепти страв і інші рекомендації - в нашій статті.

Чому такий нестандартний підхід до проблеми зайвої ваги дав просто приголомшливий результат? Все пояснюється просто. Вуглеводні продукти мають властивість дуже легко засвоюватися організмом. Але будь-який, навіть незначний перебір вуглеводів відкладається в тілі про запас.

Це резерв на випадок голоду. А оскільки голоду все немає, а вуглеводи все падають і падають в шлунок, тіло стрімко обростає жировими відкладеннями. Що на цей випадок радить П'єр Дюка - дієта початківців і зразкове меню для зниження маси тіла описані в цій статті.

Для витрачання зайвих калорій необхідні фізичні навантаження, Але людині, яка має зайву вагу, важко навіть просто піднятися по сходах, не кажучи вже про походи в спортзал або інших активних заняттях.

Коло замикається, проблеми наростають послідовно і синхронно з наростанням жирових складок.

Але можна піти іншим шляхом: прибрати з меню вуглеводи і жири, а голод вгамовувати продуктами, що не містять вуглеводи - такими як м'ясо, риба, яйце, знежиреними молочними продуктами. Пити багато простої води і додати вівсяні висівки, що сприяє виведенню шлаків і зниження почуття голоду.

Голод необхідно тамувати продуктами, що не містять вуглеводи - такими як м'ясо, риба, яйце, знежиреними молочними продуктами

Яйця, риба, знежирений сир і пісне м'ясо - білкові продукти, що не містять в своєму складі вуглеводи - це раз. Смачні, натуральні продукти, які дають відчуття ситості на тривалий час - це два.

І, головне, для свого перетравлення білкові страви вимагають великої витрати енергії, тобто це додаткова робота, яку ми не помічаємо, але при цьому втрачаємо калорії. Такий собі примусовий спортзал - це три!

Харчуючись смачно і ситно, людина відчуває позитивні емоції, Що призводить до вироблення ендорфінів (гормонів щастя), а значить, поліпшується обмін речовин. Все це, разом узяте, призводить до чудового результату - втрати зайвих кілограмів, свіжому зовнішнім виглядом і загальним оздоровчого результату.

П'єр Дюка не тільки розробив ефективну дієту, але і склав варіанти зразкового меню для початківців, він буквально розжував все нюанси, дав рекомендації по фізичних навантажень і особисто потрудився над складанням смачних страв.

Кому показана дієта П'єра Дюка

Даний метод схуднення рекомендований тим людям, хто:

має надлишкову масу тіла;
хоче бути більш підтягнутим;
хоче почистити свій організм;
хоче позбутися від переїдання;
має підвищений рівень ліпідів.

Дієта показана тим, хто має надлишкову масу тіла

Дієта, запропонована французьким лікарем, корисна не тільки для схуднення. Вона може знизити підвищений цукор в крові, вивести надлишок холестерину зі стінок судин, нормалізувати тиск, поліпшити обмін речовин, вивести шлаки і токсини, роками накопичувалися в органах і тканинах.

Вона може знизити підвищений цукор в крові, вивести надлишок холестерину зі стінок судин, нормалізувати тиск, поліпшити обмін речовин, вивести шлаки і токсини, роками накопичувалися в органах і тканинах

Дієта сприяє омолодженню всього організму, Повернення забутого почуття легкості і комфорту, а ще - активному довголіттю.

Етапи дієти і їх особливості

П'єр Дюка, як справжній француз, назвав етапи дієти не просто - перший, другий, третій і четвертий, а красиво і трохи романтично: атака, круїз, консолідація, стабілізація. Що ж означають ці етапи?

атака

Перший, найголовніший і рішучий пункт стратегії. Мета атаки - стрімкий наступ і перемога. Перемога над зайвою вагою. Цей період найвідповідальніший, найбільш значимий і найважливіший: через відсутність в меню вуглеводів відбувається швидка втрата ваги. Організм потребує глюкози і якщо вона не надходить ззовні, то потрібно знайти її всередині!

Цей момент є ключем до запуску механізму руйнування жиру.

Втрата ваги може доходити від 1 кг до 3 - 5 кг і більше за тиждень. Але не варто засмучуватися, якщо набуття стрункості не буде таким швидким. Потрібно звірити, чи всі умови дієти дотримані, взяти до уваги індивідуальні особливості кожної людини, запастися терпінням і продовжувати боротьбу.

Підсумок неодмінно буде досягнуто - жирові відкладення підуть і тіло придбає стрункість. Зрештою, дотримуватися дієти не тільки корисно, але й приємно. Список корисних продуктів і рецепти смачних страв склав для нас П'єр Дюка.Дієта початківців і зразкове меню допоможуть знайти здоров'я, оптимізм і струнку фігуру всім бажаючим.

Які продукти дозволені на фазі Атаки:

М'ясо нежирне.
Курятина без жиру.
Яйце перепелине.
Сир знежирений.
Молоко знежирене.
Шинка нежирна.
Приправи за смаком.
Рибні консерви.
Нежирний йогурт.
Риба запечена.
Куряче яйце.
Субпродукти.
Ковбаса.
Висівки.

Дозволено до застосування багато сортів м'яса, але краще вибирати дієтичні сорти м'яса і дичину. Свинину і баранину використовувати не можна через великий вміст в них холестерину.

Жовтки яєць теж містять багато невидимих оку жирів, тому їх застосування повинно бути розумним. Триває період Атаки від 2 до 5 - 7 днів. За цей час зазвичай втрачається від 0,5 кг до 5 кг за тиждень.

Необхідно пити приблизно 1,5 - 2 л води за добу і здійснювати прогулянки по 20 хв

Заборонені продукти, що містять вуглеводи. Замість цукру можна використовувати підсолоджувачі. Необхідно пити приблизно 1,5 - 2 л води за добу і здійснювати прогулянки по 20 хв.

Зверніть увагу! На цій стадії можливе виникнення важкого запаху з рота, сухість. Це нормально, потрібно просто перетерпіти, незабаром це відбудеться.

Особлива увага приділяється вівсяним отрубям. Вони грають важливу роль в цій дієті.

круїз

Француз не був би французом, якби називав етапи просто і буденно, нумеруя і ставлячи нудні галочки ... Це невірно! Все повинно бути красиво і гармонійно, а ще - трішки загадково. Спробуємо зрозуміти, що ж означає назва "круїз".

Круїз - це цікаве, приємне, а часом несподіване переміщення з одного місця в інше. Як правило, від будинку до нових місць, нових подій і відкриттів. Так що цілком логічно назвати другий етап дієти круїзом.

Адже, проходячи її, людина змінюється і повинен заново дізнаватися себе, відкривати в собі щось незвідане і перетворюватися. Часто цю фазу називають чергуванням.

Які продукти дозволені

До продуктів з першого етапу додаються 28 видів овочів. Чисто білкові дні чергуються з білково-овочевими. Зручно чергувати через день. Наприклад, по парних днях білкова їжа, по непарних - білково-овочева. Овочі дозволені як сирі, так і варено-печені. Вживання рослинної олії небажано.

Заборонені продукти для цієї фази

Картопля і квасоля заборонені. Це обмеження поширюється на горохові, бобові та сочевичним культури. Тривалість фази - в залежності від того, скільки кілограмів ви хочете втратити.Всі правила етапу Круїз тривають до моменту досягнення потрібної ваги.

консолідація

У перекладі з французької мови, консолідація - це зміцнення, закріплення, перетворення. Кращої назви не придумаєш. Адже ця фаза і призначена для зміцнення і закріплення досягнутого результату з метою перетворення свого тіла.

Сенс консолідації в тому, щоб людина, яка втратила на дієті кілька кілограмів, що не розслабився і не набрав вагу заново.

Дієта в цьому періоді менш сувора. Додаються овочі, фрукти, хліб зерновий (100 - 150г). Фрукти краще кислі (1 шт. В день). Заборонені, черешня, інжир, персики, банани або виноград.

Можна їсти сир! Але вибирати нежирні сорти, і не зловживати. Як і на попередніх етапах, необхідно рясно пити воду і не забувати про вівсяні висівки. Ходьба повинна займати вже 30 хв. Тривалість цього періоду залежить тільки від самої людини. Можна затриматися на цій стадії як завгодно довго.

стабілізація

Заключний етап, призначений для фіксації або закріплення досягнутого результату і для поступового переходу на звичайний раціон харчування.В меню вводяться овочі - джерело вітамінів і мінералів. Дозволено щодня вжити два продукти, що містять крохмаль.

Це може бути невелика порція рису, гречки або макаронів, пара картоплин, трохи гороху або сочевиці. Один раз в 7 днів можна з'їсти улюблене блюдо. Білкова їжа як і раніше в пріоритеті, серед тижня один день повинен бути повністю білковим. Норма на висівки - до 3ст. ложок в день.

Як і раніше, необхідно багато пити - 2 л води або більше. Фізичні вправи допоможуть витрачати зайві калорії, не варто ними нехтувати.

Деякі страви з зразкового меню для початківців, які можна застосовувати на будь-якій фазі дієти П'єра Дюка

Оладки з субпродуктів

Будь-які субпродукти (печінка, нирки, серце) подрібнити, ввести в цю масу висівки, знежирений сир і яйця. Додати улюблених спецій, трохи посолити, добре перемішати. На розігріту сковороду викладати ложкою і засмажити. При подачі на стіл прикрасити часточкою лимона і гілочкою зелені.

Ніжне м'ясне суфле

Будь-яке нежирне м'ясо подрібнити в блендері, додати молоко, приправи і збиті яйця, перемішати. Сир змішати з висівками і трішки посолити. Розкачати на пергаменті або фользі м'ясну масу, зверху рівномірним шаром укласти підготовлений сир, загорнути все в кулю або рулет. Запекти до готовності.

Сирники до чаю

Сир 0% жирності розім'яти, підсолодити цукрозамінників. У цю масу ввести яйця і висівки. Сформувати маленькі коржі, обваляти кожну в висівках, запекти або засмажити на антипригарной сковороді.

Вафлі до ранкової кави

Взяти в рівних пропорціях і перемішати сир, йогурт і висівки. Додати до них розпушувач, ваніль, підсолоджувач і збите яйце. Випікати в вафельниці.

Передбачувані результати дієти

Можна отримати такі результати:

Поліпшення самопочуття і настрою.
Втрата ваги в кілька кілограмів.
Оздоровлення організму в цілому.

Переваги та недоліки зразкового меню і дієти для початківців П'єра Дюка

Переваги полягають у тому, що не потрібно себе обмежувати в їжі, можна і навіть потрібно наїдатися досхочу. Страви дієти смачні, дуже різноманітні, є місце для прояву ініціативи при виборі продуктів і складанні меню, головне - дотримуватися загальні принципи програми.

Перевагою є і те, що не потрібно виснажувати себе фізично, Що дуже важливо для огрядних або немічних людей, а так само для тих, хто не має часу або бажання для відвідування спортзалу.

Важливо знати! Недоліків у цієї методики майже немає. Хіба що деякий дискомфорт при переході від звичної їжі на нове меню, необхідність на кілька днів відмовитися від звичних солодощів або якийсь улюбленої їжі.