Білкова дієта - вкрай популярна серед безлічі дієт. На принципах білкового харчування побудовано безліч систем схуднення (в тому числі дієта Дюка, Кремлівська дієта і ін.), Але зараз мова піде про дієту, відомої як "7 кг за 7 днів".
Перевага цієї системи в тому, що не доведеться мучитися від почуття голоду і поганого самопочуття. Також вона дозволяє досягти хороших результатів у досить короткий час.
Принципи швидкого схуднення на білках. Худнемо на 7 кг за 7 днів
Дана система зниження маси тіла будується на збільшенні споживання продуктів, що містять білок і зменшення кількості продуктів з жирами, вуглеводами. При такому харчуванні організм відчуває дефіцит необхідних для поповнення енергії речовин з їжі і починає використовувати резервні запаси організму, тобто жирові відкладення.
Основні принципи:
- У раціоні має бути не менше 60% продуктів, що містять білок.
- Жири та вуглеводи практично в їжу не вживаються.
- Дозволені деякі фрукти, овочі, що робить меню даної системи більш збалансованим.
- Крім певної схеми харчування, повинні бути фізичні навантаження.
- Меню білкової дієти для дуже швидкого схуднення складається з продуктів, які позбавлять від почуття голоду і необхідності постійних перекусів, за рахунок того, що їх засвоєння організмом відбувається повільніше.
- Харчування має бути 5-6 разовим з інтервалами не більше 2,5-3 годин.
Важливо пам'ятати! Перед початком фізичних вправ за 30-40 хвилин обов'язково потрібно випити білковий коктейль. Інакше, як вважають професійні інструктори з фітнесу, користь і можливість створити гарний рельєф, перетворюється в потенційну загрозу для здоров'я.
Дозволені білкові продукти для швидкого схуднення
У раціон людини, що дотримується швидкої білкової дієти повинні входити:
- дієтичне м'ясо (Яловичина, курка, індичка). Свинину і баранину краще виключити зі списку продуктів, тому що ці сорти м'яса досить жирні і знизять ефективність дієти;
- сорти риби з найменшим вмістом жиру (Тріска, лосось, тунець, минтай, горбуша) і морепродукти (за винятком морських гребінців);
- яйця;
- тверді сири невисокої жирності (в т.ч. сир тофу);
- кисломолочні та молочні продукти 3% -5% (в т.ч. сир, йогурт без добавок, кефір і т.д.);
Білкова дієта для схуднення: меню її грунтується на збільшеному споживанні білкових продуктів.
- зелені овочі (Інші овочі також дозволені, але тільки в невеликій кількості і не кожен день);
- кислі фрукти (Лимон, грейпфрут, ківі, зелені яблука і т.д.) і несолодкі ягоди;
- вівсяна і гречана крупа. А також рис і цільнозерновий хліб;
- свіжовичавлені апельсиновий і яблучний соки, А також домашні несолодкі ягодняе компоти, морси. Натуральні соки слід розбавити негазованою водою в розрахунку один до одного;
- проста вода, Чаї з трав без додавання цукру, несолодкі кавові напої;
- лляна, оливкова олія, лимонний сік;
- гриби.
Важливо знати! Дієтологи не рекомендують вживати в їжу продукти з нульовою жирністю, тому що для нормального функціонування організму необхідні жири. Тому при дотриманні дієти не варто купувати, наприклад, сир 9-18%, а ось 5% - задовольнити потребу в жирах, чи не позначиться на здоров'ї і вагах.
Перевага системи 7 кг. за 7 днів в тому, що не доведеться мучитися від почуття голоду і поганого самопочуття.
Категорично заборонені такі продукти:
- солодке, в т.ч.цукерки, шоколад, тістечка, торти, морозиво, солодкі фрукти і готові фруктові соки;
- борошняне, в т.ч. хліб, макарони, випічка;
- картопля (в будь-якому вигляді);
- ковбаси, Сосиски;
- фаст-фуд і напівфабрикати;
- вершкове масло та інші жири;
- алкоголь;
- каші;
- сіль, Тому що вона затримує рідину в організмі.
Для ласунів меню білкової дієти для дуже швидкого схуднення може включати 1-2 квадратика гіркого шоколаду (не менше 70%) 1-2 рази на тиждень.
Білкові напої для швидкого схуднення
Як вечері, а також при великих фізичних навантаженнях, знадобляться білкові або протеїнові коктейлі. У спортивних магазинах і відділах дієтичного харчування можна знайти готові напої або порошки, які треба розвести. Однак такі коктейлі можна приготувати і вдома.
В якості основи можуть служити:
- негазована вода;
- нежирне молоко;
- йогурт невисокої жирності;
- кефір;
- ряжанка.
В якості білкової основи можуть виступати перепелині і курячі яйця, А також 5% сир. І на завершальному етапі додаються зелень або ягоди.
Головне - пам'ятати, що це білкова дієта для дуже швидкого схуднення, меню якої не може містити ніяких підсолоджувачів в т.ч. цукор і мед.
Кілька корисних рецептів протеїнових напоїв:
- ванільний коктейль. Рецепт: 100 гр сиру і 150 мл молока + ванілін / екстракт ванілі.
- Фермерський коктейль. Рецепт: 150-200 мл молока і два курячих (4 перепелиних) яйця + петрушка або кріп.
- Енергетичний живильний коктейль. Рецепт: 100-150 мл молока і одне куряче / два перепелиних) яйця + 10 г м'яти + 10 г меленої кави.
Правила приготування: Необхідно збивати блендером складу напою, додаючи кожен наступний за рецептом інгредієнт.
Швидкий варіант дієти на білкових продуктах на 3 дні
Для швидкого схуднення на кілька кг за 3 дні існує найсуворіший рецепт білкової дієти. Однак дієтологи попереджають, дієти розраховані на швидкий скидання ваги, досить складно утримати, а також вони можуть бути шкідливі для організму людини.
Застосовуючи цю дієту, потрібно бути впевненим, що не має проблем з серцем, судинами, шлунково-кишкового тракту та іншими органами.
Важливо знати! Сидіти на швидкій білковій дієті можна не частіше, ніж 1 раз в півроку, тому що ця схема харчування не є збалансованою.
Головне правило - пити багато рідини, наслідках чаїв з трав.
Меню для всіх 3-х діб стандартне:
- На сніданок (В першій половині дня) можна з'їсти 1 яйце, приготовлене як завгодно, тільки на не смажити маслі.
- В середині дня на обід, і в кінці дня на вечерю дозволяється вжити 150-200 гр сиру (3-5%) і чай (можна замінити на каву, але без цукру).
- Харчування при такій швидкісний дієті - триразове з інтервалом в три години. Тобто через три години після сніданку обід, а ще через три - вечеря. Будь-які перекушування заборонені, тільки проста вода.
На відміну від тижневого варіанту, при 3х-денний дієті заборонені будь-які фізичні навантаження.
Ще дуже важливо правильно виходити з бліц-дієти. Потрібно вкрай повільно збільшувати кількість споживаних калорій, А також поступово вводити нові продукти, починаючи з овочів, фруктів і м'яса, і тільки потім - все інше.
ця білкова дієта для дуже швидкого схуднення, меню якої не може містити ніяких підсолоджувачів в т.ч. цукор і мед.
Потрібно пам'ятати! Якщо під час дієти з'являється запаморочення, нудота, слабкість, потрібно негайно припинити дієту і повернуться до колишнього раціону. А найкраще перед початком дієти проконсультуватися з лікарем.
Зразкове меню страв на кожен день тижня для дуже швидкого схуднення на білковій дієті
Ще одне перевага білкової дієти на для дуже швидкого схуднення - складати меню можна на свій розсуд. Строгих правил тут немає. Наведений варіант - лише приклад.
Розмір порції близько 200-250 гр.
День перший: Ранковий, денний, вечірній прийом їжі, перекушування
1 п.п. (Сніданок) | Кава / чай без підсолоджувачів + сирок |
2 п.п. (2й сніданок) | яблуко |
3 п.п. (обід) | Варена куряча грудка з печеними овочами |
4 п.п. (Полуденок) | Порожній натуральний йогурт |
5 п.п. (Вечеря) | Парова риба + салат з овочів |
День другий: Ранковий, денний, вечірній прийом їжі, перекушування
1 п.п. (Сніданок) | Кава / чай без підсолоджувачів + йогурт |
2 п.п. (2й сніданок) | апельсин |
3 п.п. (обід) | Овочі (запечені) + телятина (яловичина) |
4 п.п. (Полуденок) | кефір |
5 п.п. (Вечеря) | Риба (печена) і овочі (натуральні, без термічної обробки) |
День третій: Ранковий, денний, вечірній прийом їжі, перекушування
1 п.п. (Сніданок) | Кава / чай без підсолоджувачів + пару яєць |
2 п.п. (2й сніданок) | грейпфрут |
3 п.п. (обід) | Печене стегно індички + -5 ст.л. коричневого рису |
4 п.п. (Полуденок) | сирок |
5 п.п. (Вечеря) | Капустяний салат + відварна телятина |
День четвертий: Ранковий, денний, вечірній прийом їжі, перекушування
1 п.п. (Сніданок) | Кефір + печиво (2 шт., З вівсянки, краще домашнього приготування) |
2 п.п. (2й сніданок) | Ківі (2 шт) |
3 п.п. (обід) | Курка зі спаржею |
4 п.п.(Полуденок) | Свіжовичавлений сік |
5 п.п. (Вечеря) | Морепродукти і овочами |
День п'ятий: Ранковий, денний, вечірній прийом їжі, перекушування
1 п.п. (Сніданок) | Омлет з 2 яєць на пару + чай або несолодкий кави |
2 п.п. (2й сніданок) | яблуко |
3 п.п. (обід) | Риба з хлібцем |
4 п.п. (Полуденок) | ряжанка |
5 п.п. (Вечеря) | Курка + сирі овочі |
День шостий: Ранковий, денний, вечірній прийом їжі, перекушування
1 п.п. (Сніданок) | Сир + чай або несолодкий кави |
2 п.п. (2й сніданок) | апельсин |
3 п.п. (обід) | Тофу, запечений з овочами |
4 п.п. (Полуденок) | Йогурт без добавок |
5 п.п. (Вечеря) | Креветки зі спаржею |
День сьомий: Ранковий, денний, вечірній прийом їжі, перекушування
1 п.п. (Сніданок) | Сир + чай або несолодкий кави |
2 п.п. (2й сніданок) | яблуко |
3 п.п. (обід) | Овочевий суп + відварна яловичина |
4 п.п. (Полуденок) | Кефір + цільнозерновий хлібець |
5 п.п. (Вечеря) | Парова риба + овочевий салат |
Вихід з швидкою білкової дієти
Збереження досягнутого результату багато в чому залежить від правильно виходу з дієти, тому не варто відразу налягати на фастфуд, ковбасу і торти. Бажано взагалі від них відмовитися.
У перші два тижні потрібно збільшити кількість калорій, з'їдених за день, за рахунок додавання круп і фруктів. Потім можна додати в раціон сметану і вершкове масло.
Не можна дотримуватися однієї і тієї ж схеми харчування більше 14 днів.Повторення дієти можливо не раніше, ніж через півроку.
Замініть молочну та кисломолочну продукцію на продукти середньої жирності. Можна додати хліб, соки і трохи солодкого.
Особливо суворий режим дієти для дуже швидкого скидання зайвої ваги
Такий варіант харчування підходить для спортсменів при регулярних навантаженнях на організм і накачування м'язової маси. Тривалість - 7 днів.
особливості:
- загальна калорійність повинна бути приблизно 1000 ккал;
- дозволено тільки 3 прийому їжі;
- заборонені будь-які фрукти і овочі;
- заборонені перекушування.
Приклад складання меню
Сувора білкова дієта для дуже швидкого схуднення. Меню (орієнтовний) | |||
сніданок | обід | вечеря | |
1-й день | Сир 3-5% | індичка | Морепродукти (1 порція) + стакан кефіру |
2-й день | Відварені яйця - 2 шт + 1 скибочка нежирного сиру | Курка (відварна) | Риба погашених у власному соку |
3-й день | Сир | Телятина відварна / запечена | морепродукти |
4-й день | несолодкий йогурт | Червоне м'ясо, приготоване здоровим способом | риба |
5-й день | Яйця - 2 шт., Шматочок сиру | Печінка курей. | парова риба |
6-й день | Сир + шматочок сиру | Курка або індичка | Морепродукти з кефіром |
7-й день | Будь-який з сніданків попередніх днів | Будь-який з обідів | Будь-який з вечерь. Кефір можна замінити несолодким йогуртом. |
Протипоказання. Кому не варто худнути на швидкій білковій дієті
Незважаючи на те, що на думку дієтологів, білкова схема харчування одна з найбезпечніших, є ряд осіб, яким не варто її дотримуватися:
- діти до 18 років;
- літні люди після 50 років;
- майбутні і годують мами, для яких правильне і збалансоване харчування вкрай важливо;
- люди з захворюваннями нирок і печінки;
- люди, які страждають на хвороби серця;
- якщо є проблеми зі згортанням крові, тому що велика кількість білків в раціоні підвищує ризик тромбозів;
- діабетики;
- при наявності онкології;
- якщо в період дієти мають бути високі розумові або емоційні навантаження, - краще відкласти дієту, тому що мозку для правильної роботи необхідний цукор.
Рекомендації щодо дотримання режиму харчування на білках. Важливо знати наступне
Для досягнення максимально ефекту і щоб не нашкодити організму, лікарі радять дотримуватися цих правил:
- Водний режим. При харчуванні по білковій дієті для дуже швидкого схуднення, меню складено таким чином, щоб спалювати жири і зменшувати масу тіла за рахунок рідини, тому життєво важливо споживати не менше 2 л негазованої води в день.
- Вітаміни. Оскільки дієта не є повністю збалансованою, потрібно обов'язково приймати полівітаміни.
- Калорії. Загально кількість калорій не повинне бути менше 1200 на добу.
- Приготування їжі. Тільки здорові способи приготування їжі допоможуть досягти максимального результату. Можна відварювати, запікати (без масла), готувати на пару і в мультиварці.
- Співвідношення рослинних і тваринних білків. Важливо, щоб це співвідношення протягом дня було 1: 1.
- Харчуватися необхідно близько 6 раз в день, останній раз можна поесть- за 3-4 години до сну.
Худнувши швидкими способами, важливо пам'ятати! Вибираючи страви і формуючи самостійно меню білкової дієти, необхідно максимально урізноманітнити раціон зі списку дозволених продуктів. Не можна дотримуватися однієї і тієї ж схеми харчування більше 14 днів. Повторення дієти можливо не раніше, ніж через півроку.
Спорт і дозволені продукти - ключ до успіху при білковій дієті, саме це поєднання позбавить від 7 і більше кг за короткий термін.
Удачі вам і здоров'я!
Ефективна білкова дієта для дуже швидкого схуднення:
Яке меню повинно бути для білкової дієти: