Які сніданки корисні при правильному харчуванні

З огляду на зростаючі темпи життя сучасного суспільства, не кожна людина здатна вранці побалувати себе смачним і корисним сніданком. А адже саме сніданок, за твердженням древніх мислителів, є головною їжею всього дня.

Ми те що ми їмо

Більшість людей звикли снідати чашкою кави з бутербродом або яєчнею. І подібне меню так сильно зміцнилося в підсвідомості, що мало хто намагається задуматися про корисність і повноцінності подібного початку дня.

Можна сказати, що після такого сніданку ви відправляєтеся на роботу все одно натщесерце. При цьому якщо в робочий час ви плідно працюєте, ваш рівень глюкози в крові різко знизиться.

Сніданок задає настрій на весь день

Подібну втрату організм спробує заповнити вимогою чогось солодкого.Людина в першій половині дня машинально може перекусити здобної випічкою або шоколадним батончиком.

Якщо ж сніданок був більш щільним, але ви не дуже стежили за його компонентами, ваш організм буде намагатися засвоїти його за всяку ціну. Якщо продукти, з яких складався ваш сніданок, несумісні, на процес травлення піде багато енергії і ресурсів вашого організму.

Про плідний і повний творчості робочий день можна сміливо забути. Уникнути подібних ситуацій допоможуть корисні сніданки на кожен день. Правильне харчування допомагає зберегти здоров'я, красу і гарний настрій без будь-яких істотних витрат.

З чого складається корисний сніданок

Мало хто наважиться заперечувати той факт, що сніданок повинен бути корисним. Дієтологи стверджують, що несвоєчасне вечерю погіршує фігуру, а ось складений не за правилами сніданок залишить свій згубний слід на здоров'я вашого волосся і шкіри.

Саме тому перший прийом їжі повинен містити продукти, які принесуть вашому організму виняткову користь, А вас зарядять енергією на весь день.

Ви відразу відчуєте себе краще, коли почнете готувати корисні сніданки на кожен день. Правильне харчування - це простий шлях до здоров'я.

Основними компонентами корисного сніданку є:

• Молочні продукти;
• Свіжі овочі та фрукти;
• злаки;
• Мед.

Апельсиновий сік - джерело вітамінів і мінералів

По набору корисних речовин для організму цей напій займає перше місце. В Європейських країнах і США ранок обов'язково починається зі склянки апельсинового соку. Якщо у вас немає можливості випити свіжовичавлений сік апельсина, замініть його будь-яким іншим овочевим або фруктовим напоєм.

Апельсиновий сік багатий корисними речовинами

У будь-якому випадку це принесе більше користі, ніж чашка розчинної кави. Користь же свіжих фруктів важко переоцінити. Корисні сніданки на кожен день можна віднести до правильного харчування, якщо в них буде міститися фруктова частка продуктів.

У зимовий період і ранньою весною не слід захоплюватися фруктами, купленими в магазині. Найкраще своєчасно заготовити запас вітамінів у вигляді сухофруктів. У них містяться корисні речовини і компоненти в дуже великій кількості.

Злакові та кисломолочні продукти

Найбільш корисний для здоров'я людини житній хліб. Він збагачує організм групою вітамінів B, клітковиною і набором мінералів. Вуглеводи в його складі не дозволяють відчувати занепад сил навіть в кінці напруженого дня.

Різні пластівці із злакових культур володіють тим же набором корисних компонентів.Найбільшу користь вони принесуть при вживанні з молоком.

Житній хліб найбільш корисний

Смачним і корисним ласощами є йогурт. Однак при його виборі будьте уважні: шукайте продукцію з найменшою кількістю консервантів і має в своєму складі натуральні компоненти.

Найбільша концентрація кальцію і білка серед усіх молочних продуктів властива натуральним сирів. Вони дуже легко засвоюються організмом, приносячи йому безмежну користь. Варто лише враховувати, що подібним впливом не володіють копчені, гострі і зрілі сири.

Правильне планування здорового харчування

Меню харчування необхідно складати відповідно до стану здоров'я, режиму дня і віку кожного з членів сім'ї. Наприклад, корисні сніданки на кожен день будуть відповідати нормам правильного харчування, якщо в них будуть присутні сир, молоко, хліб, каші, яйця і фрукти. У кожній родині меню повинно опрацьовуватися індивідуально.

З кожним днем ​​в день необхідно міняти види фруктів, каш, комбінувати різні кисломолочні продукти. Сніданок для дітей повинен готуватися за спеціальними дієтичним рецептами.

Подібна рекомендація стосується і літніх людей з ослабленим здоров'ям, а також тих членів сім'ї, хто страждає від надмірної ваги. Правильне планування харчування допомагає не тільки заощадити час і кошти, але, найголовніше, що в цьому випадку ви найкращим чином зможете подбати про своє здоров'я.

Продукти, які не варто включати в рецепти

Корисні сніданки на кожен день, правильне харчування - ці терміни набирають сьогодні все більшої популярності. Однак перед тим, як зайнятися приготуванням здорової їжі, необхідно виключити прийом продуктів, які натщесерце можуть лише нашкодити людському організму. Найбільшої шкоди травній системі завдають смажені, жирні та гострі страви.

Найбільшої шкоди травній системі завдають смажені, жирні та гострі страви

Разом з цим шкідливими продуктами в якості сніданку є:

• Будь-які кондитерські вироби;
• Алкогольні напої;
• Натуральне м'ясо в будь-якому вигляді;
• Страви швидкого приготування (фастфуд);
• Гострі соуси;
• Часник.

також натщесерце не рекомендується вживати цитрусові, Оскільки їх агресивний сік може несприятливо вплинути на слизову шлунка.Краще випити склянку свіжовичавленого соку в кінці сніданку. Вранці не слід зловживати бананами. Цей фрукт здатний дебалансіровать концентрацію калію і магнію в організмі. Серед напоїв слід віддати перевагу зеленому чаю і натуральній каві. Однак все добре в міру.

Рецепти смачних і корисних каш

Приготуйте вівсяну кашу звичайним способом. Наріжте часточками 1 банан середнього розміру і зверху полийте ваше блюдо заздалегідь розтопленим арахісовим маслом. В Англії довгий час було прийнято снідати рисом і копченою рибою.

Вівсяна каша з фруктами - прекрасний сніданок

За допомогою відварених круто яєць блюдо можна не тільки привабливо оформити, але і зробити його більш корисним. Дуже просто корисну кашу можна приготувати з вечора. Для цього покладіть в ємність готову вівсяну кашу, фрукти та ягоди на ваш вибір, додайте йогурт. Вранці у вас буде готовий смачний і оригінальний сніданок.

фруктовий фонтан

На сніданок завжди можна приготувати фруктовий салат. Обсяг порцій і компоненти можна підібрати самостійно. Смачним десертом стане порізаний часточками банан з додаванням меленого фундука.В якості заправки підійде будь-який сироп або фруктовий сік.

Ще одним живильним міксом вважається розрізане часточками яблуко, жменя волоських горіхів і доданий до смаку сир напівтвердих сортів. Сорт горіхів і вид фрукта в цій страві дозволено вибрати на свій смак.

Ще одним живильним міксом вважається розрізане часточками яблуко, жменя волоських горіхів і доданий до смаку сир напівтвердих сортів

яєчне безумство

Найдоступнішим яєчним стравою є яйця, зварені некруто. Найкраще їх їсти з хлібними тостами. Оригінальність вашому сніданку додасть класичний омлет на молоці, загорнутий в лаваш.

Яйця, зварені некруто - найдоступніший сніданок.

Щоб страва була більш соковитим, як начинку використовуйте злегка протушенние овочеве асорті. Живильним і низькокалорійним частуванням є курячі рулети з яйцем. Приготуйте яєчню, зварену курячу грудку наріжте вузькими смужками, додайте томат і отриману начинку загорніть в лаваш.

Які помилки в принципах правильного харчування можна зробити

Перед тим, як переходити на правильне і здорове харчування, необхідно розібратися: які принципи дійсно допоможуть вам зберегти здоров'я, а що є лише порожніми чутками.Почати варто з самого популярного помилки про виняткову користь вегетаріанства.

Сік повинен бути тільки натуральним

Точніше - в спробі замінити натуральні продукти соєвими аналогами. Медичний факт в тому, що надмірне споживання сої в їжу загрожує передчасним старінням організму і швидкому набору зайвої ваги.

Під впливом реклами багато переоцінюють користь йогуртів. До їх складу зазвичай входять барвники та консерванти. Це погіршує процес засвоєння йогурту в організмі. А знежирені і легкі йогурти часто є лише продуктом маркетингової компанії їх виробника.

Магазинний сік, навіть якщо на етикетці вказано, що він не містить консервантів і є натуральним, ніколи не зможе зрівнятися своєю користю зі свіжовичавленим

Якщо ви віддаєте перевагу вершковому морозиву молочне, ви теж перебуваєте в омані. Людський організм набагато легше засвоює вершки, а не молоко. Особливо багато енергії потрібно для засвоєння пастеризованого або стерилізованого молока.

Магазинний сік, навіть якщо на етикетці вказано, що він не містить консервантів і є натуральним, ніколи не зможе зрівнятися своєю користю зі свіжовичавленим.Найчастіше пакети соку зберігаються на прилавках, а не в холодильних камерах. Це свідчить про пастеризації даного продукту. Після цього сік втрачає всі корисні ферменти і більшість вітамінів в своєму складі.

Подібний продукт не слід використовувати в приготуванні корисних сніданків на кожен день, якщо ви вирішили дотримуватися правильного харчування.

Варіанти корисних сніданків, які можна взяти з собою (раптом не встигли поїсти):