Хто сказав, що на багатті можна робити тільки шашлик, а десерти випікати виключно в духовці? І що, в такому випадку, приготувати на природі дітям, які жити не можуть без солодкого? Справжніми ласощами для малюків і дорослих стане простий у приготуванні, але дуже смачний десерт для пікніка з ягід і фруктів, запечених у фользі.
Солодкий десерт на багатті
Для цього вам знадобляться вафельні конуси, зефір, шоколад, банан, малина, ожина і трохи мандарина. Але в дійсності, можна вибрати тільки 3 перших інгредієнта з цього списку, а фрукти і ягоди вибирати по сезону, смаковим уподобанням або кольором (якщо у вашої дитини є харчова алергія).
Інгредієнти (на 4 порції):
- 4 вафельних ріжка
- 1 банан
- ягоди
- зефір жувальний
- шоколадні чіпси
- щільна фольга
Спосіб приготування
1. Для початку розведіть багаття.
2. Оберніть кожен ріжок великим шматком фольги так, щоб потім вистачило місця закрити верхівку конуса з начинкою.
3. Заповніть кожен ріжок шматочками банана, ягодами, зефіром і шоколадними чіпсами. Намагайтеся використовувати більше зефіру в верхній частині десерту, щоб добре скріпити все інгредієнти.
4. Загорніть верхні краї фольги, намагаючись якомога щільніше закрити верхівку конуса.
5. Помістіть запаковані конуси в вугілля по краях багаття або на решітку над вогнем і залиште на 5 хвилин, щоб зефір і шоколад розплавилися, а плоди стали м'якими.
6. Обережно дістаньте десерт з багаття (можна використовувати довгі щипці). Розгорніть один ріжок, щоб перевірити готовність начинки. Якщо шоколад і зефір не встигли розтанути за цей час, відправте конуси назад в вугілля ще на кілька хвилин.
7. Перед тим, як вручити малюкам готове ласощі, трохи остудіть його, розгорнувши верхню частину обгортки.
Увага! Не залишайте дітей без нагляду біля вогню, використовуйте безпечні методи розведення і гасіння багаття!
Якщо ж ви захочете приготувати десерт для пікніка у себе вдома, просто використовуйте для цього гриль.
