Краса

Як почати харчуватися правильно, якщо звикла це робити неправильно?

Pin
Send
Share
Send

Початок і літа і довгоочікуваного пляжно-відпускного сезону змушує дуже багатьох з нас задуматися: а як почати харчуватися правильно? І хоч про це варто було б подумати (і почати) хоча б пару місяців назад, ми все відкладаємо до останнього.

Але ось відкладати далі нікуди. І ви стоїте перед вибором: або почати правильно харчуватися добровільно (без сигналів від вашого організму), або ж через його (організму) відмови приймати ваш звичний жирний, гострий, важкий щоденний раціон.

Бажано не затягувати до другого випадку: як тільки ви помічаєте, що у вас потьмяніли волосся, починає лущитися шкіра, ламатися нігті, важко в шлунку (вже не говоримо про зайві кілограммчіков), терміново вживайте заходів і робіть генеральне ревізію свого холодильника.

Незамінних не буває!

Зважившись все-таки перейти на режим правильного харчування, ви, швидше за все, почнете викреслювати зі свого повсякденного раціону продукти цілими групами: на солодкому - хрест, на борошняному - хрест, на м'ясі - хрест ... Не надто захоплюйтеся і не будьте такими категоричними.

Давайте порушимо всі традиції застілля та почнемо із солодкого. Аналіз почнемо, звичайно ж.Чому ви вирішили, що десерти - це виключно печиво, торти і тістечка? А сухофрукти? Це солодощі, приготовані власноруч Природою, які не поступаються за показниками місткості глюкози самому "цукрового цукру", а от користі для вашого організму вони принесуть набагато більше, ніж шматочок рафінаду або пірожінко.

Борошняне ... Це окрема тема, яка часто призводить в оману всіх, присутніх схуднути. Може, для вас це буде одкровенням, але від мучного не повніють. Пампушка людей роблять дріжджі, використовувані в випічці. Так що можете спокійно, але в міру, їсти спагетті та інші макаронні вироби, лаваші і чорний хліб - ваша талія від цього не постраждає. А від булочок з кавою - постраждає і дуже швидко. Терміново замініть булки сушками, білий хліб - чорним, тістечка - сухофруктами і ваш організм буде вам безмежно вдячний.

Тепер - м'ясо. Спробуйте від шашликів перейти до звичайного відварного нежирного м'яса. Курятина, телятина, кролик - це дієтично, смачно і цілком поживно.

Спробуйте від шашликів перейти до звичайного відварного нежирного м'яса. Курятина, телятина, кролик - це дієтично, смачно і цілком поживно.

Серед продуктів взагалі незамінних не буває: овочі, фрукти і горіхи містять набагато більше поживних речовин, ніж ви собі уявляли. Але якщо ви звикли до смаженої картоплі і життя без неї не мислите, то вам, звичайно, доведеться важкувато. Але все-таки спробуйте замінити і її, тушкованими в пароварці бобовими, наприклад. Так само ситно, так само смачно, але не одужаєш ні за що.

Що залишити в холодильнику?

Як уже згадувалося в передмові, без ревізії місткості холодильника не обійтися, якщо ви не тільки прийняли рішення, а й знаєте, як почати харчуватися правильно.

Щоб остаточно спалити всі мости між собою сьогоднішньої і своїми вчорашніми кулінарними звичками, холодильник потрібно гарненько "витрусити" - так у вас буде менше спокус туди заглядати. А якщо і заглянете, то нічого там не візьмете, крім нежирних молочних продуктів, листя салату, іншої зелені, овочів і фруктів (але не банан), мінеральної води без газу, шматочка вареної курки.

Пароварка? Обов'язково!

Обов'язкова умова правильного раціону - правильна обробка продуктів і процес приготування страв. Саме прийнятне для будь-якого шлунка - відварне або приготоване на пару.

І це не тільки широко відомі парові овочі, є безліч рецептів легких страв з пароварки: надзвичайно смачних і надзвичайно некалорійної.

А цукерку можна?

Можна, можливо. Але не кожен день. Звичайно ж, і ваші смакові рецептори, і ваша душа будуть нудьгувати за звичною їжі. Тому буде дуже жорстоко відмовити собі у всьому і назавжди. Балуйте себе раз на місяць улюбленою шоколадкою або тістечком. Одне-єдине, раз в чотири тижні, воно навряд чи завдасть шкоди відновлюється організму. А задоволення отримаєте, як ніколи раніше. Заборонена цукерка, все-таки ...

Pin
Send
Share
Send