"Ось він, довгоочікуваний час Теперь уж наготую своєї кровиночки всякої всячини та смачних ласощів, а то, бідненький, он як довго на одному молоці перебивався!" Приблизно в такому настрої прибуває молода матуся напередодні піврічного ювілею свого крихти. І її бажання познайомити дитя з усім різноманіттям смаку цілком зрозуміло, проте не цілком слушно, так як дитина в їжі - консерватор: він із задоволенням буде їсти звичну їжу (хоча, на думку мами, вона мала б уже й набриднути) і з недовірою поставиться до нових вишукувань. Але якщо мама і іже з нею добре засвоїли основні правила введення прикорму, малюкові нова їжа неодмінно сподобається. Залишилося тільки розібратися: що за чим? Отже, знайомимося з графіком введення прикорму для дітей віком з шести до дев'яти місяців.
1. Овочі або каші (не солодкі). Для абсолютно здорових діток або, навпаки, з рахіт, анемією перший прикорм - овочі (відвари, пюре, супчики). Для малюків, які страждають на атопічний дерматит, полінози, бронхіальною астмою, а також при частих зригуванні, недостатній вазі і нестійкому стільці перший прикорм - каші.
Для абсолютно здорових діток або, навпаки, з рахіт, анемією перший прикорм - овочі (відвари, пюре, супчики)
2. Фрукти.Знаєте, чому фрукти (компоти, пюре) не на першому місці на поряд з овочами? Тому що багато карапузи після солодких фруктів від овочів ніс вернуть ще багато-багато років. А з приводу вітамінів і клітковини не переживайте - в овочах вони такі ж, та ще якщо малюк їсть овочі різних кольорів, то з фруктами можна почекати.
3. Масло. Переважно кашу сдабривать вершковим (не з перших днів введення прикорму), овочі - оливковою (починаючи з двох крапель, довести до половини чайної ложки). Якщо у крихти запори, можна додавати оливкову олію і в овочі, і в кашу.
4. Соки. Ще пару років тому педіатри рекомендували вводити соки раніше овочів і каш, аргументуючи це тим, що їх легше дитині дати (через соску), а значить, вітаміни і мікроелементи потраплять в організм малюка з найменшими психологічними витратами. Однак тепер доведено: з соків малятка під силу засвоїти дуже мала кількість корисності, зате соки дратують ще незрілий шлунково-кишковий тракт карапуза, що може привести до зриву травної системи і алергічних реакцій. Тому сік - не перший прикорм.
5. М'ясо. На першому місці - кролятина і, на подив багатьох, свинина (тільки абсолютно пісна).Чому? А тому що він цінний своїми амінокислотами - таких немає ні в одному іншому вигляді м'яса. І ще: чим м'ясо молодше, тим воно алергенів, тому гонка за парної телятиною не завжди виправдана.
Згодом починайте пропонувати малюкові ложку - нехай пробує є сам. Не сваріть карапуза, якщо він поліз в тарілку руками. Адже своїми пальчиками він визначає консистенцію страви. На думку фахівців, це дуже важливий етап розвитку дитини!
