Як зварити смачну молоду кукурудзу?

Погодьтеся, вся найсмачніша рослинна їжа продається влітку, і молода кукурудза якраз є одним з тих продуктів, які користуються найбільшою популярністю у більшості з нас. Найпростіший спосіб приготувати смачну кукурудзу - зварити її. І сьогодні ми розповімо, як правильно це зробити?

Простий рецепт вареної кукурудзи

Щоб зварити кукурудзу вам будуть потрібні:

• від 4 до 6 качанів молодої кукурудзи;

• 2 літри води;

• 1/3 пачки вершкового масла (за бажанням);

• 1 ст. ложка кухонної солі;

• ½ чайної ложки меленого перцю.

Крок 1

Звільніть качани від всієї лушпиння і помийте. Доведіть в каструлі 2 літри води до кипіння і додайте в окріп ½ столової ложки солі. Тепер додайте в воду кукурудзяні качани і варіть протягом 10 хвилин.

крок 2

Через 10 хвилин заберіть каструлю з плити, вийміть з окропу кукурудзу, змастіть зверху вершковим маслом, посипте перцем з сіллю, що залишилася і відразу ж подавайте до столу. Смачного!