Приготування домашніх гамбургерів на грилі - це цікаве заняття, яке в значній мірі відрізняється від нудної кухонної куховаріння. Крім того, гамбургери є дуже смачним і улюбленим багатьма стравою. Тому допомога рідних або друзів в їх створенні вам буде забезпечена.
Як приготувати домашні гамбургери на грилі?
Для приготування домашніх гамбургерів вам знадобляться:
- 1 кг яловичого фаршу;
- 2 чайні ложки часникового порошку;
- 2 чайні ложки солі;
- булочки для гамбургерів;
- перець за смаком;
- гострий соус;
- помідори;
- салат;
- цибуля;
- сир;
- майонез;
- соус для барбекю.
Змішайте яловичий фарш з часниковим порошком, сіллю, перцем, кількома краплями гострого соусу і сформуйте з нього котлети для гамбургерів.
Розпаліть гриль, розкладіть на решітці підготовлені яловичі котлетки і готуйте їх протягом 10 хвилин (перевернувши один раз через 5 хвилин) або до тих пір, поки фарш доброго не прожарітся.
Коли котлети будуть майже готові, покладіть на решітку гриля булочки для гамбургерів і помістивши зверху шматочки сиру, щоб ті трохи розплавилися. Коли сир злегка розтане, покладіть котлети між булочками, додавши туди ж нарізані помідори, салат і кілька кілець цибулі. Приправте майонезом і відразу ж подавайте. Смачного!
