Оптимальним періодом для початку прикорму, згідно з сучасними науковими уявленнями і рекомендацій, вважається вік з 4 місяців до 6 місяців. Травний тракт малюка вже має необхідний ступінь зрілості і готовий до переходу до їжі нової консистенції.
Прикормом називаю все нові продукти і страви крім грудного молока і дитячої суміші (на основі фруктів, овочів, круп і ін.). Також цей період називають "критичним вікном", коли починають формуватися смакові переваги дитини, а значить, звички правильного або неправильного харчування на все життя.
Несвоєчасний початок прикорму може привести до ряду небажаних наслідків. При ранньому - функціональні розлади шлунково-кишкового тракту, ризик панкреатиту і цукрового діабету. При необгрунтовано пізньому - розвиток дефіцитних станів, затримка росту, відмова від твердої їжі і затримка розвитку навичок жування і ковтання.
В якості першого основного прикорму рекомендується використовувати овочеве пюре або каші. Страви з круп відносяться до цінних харчових продуктів і найбільш близькі за смаковими відчуттями і консистенції до грудного молока і його замінників.Також дитячі каші - це джерело складних вуглеводів, білка, вітамінів, мікро- і макроелементів і харчових волокон.
На думку більшості вітчизняних і зарубіжних фахівців, прикорм "домашнього" виробництва не забезпечує дитину необхідною кількістю мікронутрієнтів. Переваги "заводських каш" - у високій якості і безпеки сировини, гарантованому складі, що відповідає віковим особливостям, і можливості додаткового збагачення вітамінами і мікроелементами. Такі продукти прикорму дають 30-50% добової потреби дитини в харчових речовинах.
Сучасні інноваційні технології дозволяють надавати каш особливі функціональні властивості. Наприклад, дитячі каші Беллакт з чорносливом і пребіотиків (інулін) корисні для малюків зі схильністю до запорів. Всі дитячі продукти виробництва Беллакт - це натуральне, екологічно чиста сировина, удосконалений склад, різноманітний асортимент і сучасні технології виробництва.
На початку прикорму краще використовувати однокомпонентні безглютенові каші - гречану, рисову, пшоняну і кукурудзяну. Глютен - особливий білок злакових культур, який може провокувати целіакію. А при наявності алергії до білків коров'ячого молока рекомендуються безмолочні каші (їх можна розводити грудним молоком або дитячою сумішшю). Cамой високою харчовою цінністю володіє гречана каша (поряд з вівсяної).
Комбінація молока, злаків з додаванням фруктів підвищують харчову цінність каші і сприяють формуванню смакових сприйнять. Тому урізноманітнюють раціон крихти допоможуть дитячі каші Беллакт з додаванням яблука, абрикоси, банани, груші. Оптимальна ступінь подрібнення, відповідна віковим особливостям жування і травлення дитини і прекрасна розчинність каш за рахунок особливої технології виробництва Беллакт, позитивно оцінили вже багато мам.
Чи не кожне нове блюдо дитина сприймає відразу, і деколи потрібно десяток "дегустацій", щоб воно було сприйнято схвально. А кашу, як і будь-який новий продукт, потрібно вводити поступово.Починають з 1 мірної ложки в день, на 2-й день - не більше 2 ложок, в 3-й - не більш 3 ложок і так далі. Але якщо в перші дні з'явилися запори, проноси, бурчання в животі, гази, кольки або малюк став побагато зригувати, то слід порадитися з педіатром.
На правах реклами, bellakt.ru
