Skip to main content

Фініки при вагітності: чи корисна ця солодкість?

У період вагітності жінці слід особливо уважно ставитися до свого харчування. Щоб забезпечити малюка всім необхідним для росту і при цьому не набрати зайві кілограми, майбутній мамі доводиться складати меню, враховуючи не тільки свої переваги, але і харчову цінність продуктів. Фініки при вагітності здаються цілком безпечним ласощами, але вживати цю натуральну солодкість потрібно помірно.

Незважаючи на рослинне походження, плоди фінікової пальми є аж ніяк не дієтичним продуктом і за змістом калорій можуть зрівнятися з цукерками. Чи варто їсти фініки вагітним і яка кількість можна з'їсти без шкоди для фігури і здоров'я? Спробуємо відповісти на ці питання.

Користь і шкода фініків під час вагітності

Виняткова поживна цінність фініків пояснюється великим відсотком простих цукрів (фруктози) і рослинного білка в їх складі. Крім цього, плоди містять харчові волокна, що сприятливо впливають на роботу кишечника.

Також фініки багаті вітамінами. У них знаходяться: аскорбінова кислота, бета-каротин, вітаміни групи В, в тому числі фолієва кислота (В9), необхідна вагітним.Крім того, фініки містять безліч мікроелементів, а саме: магній, калій, залізо, кальцій, фосфор, мідь.

Завдяки цьому плоди фінікової пальми мають ряд корисних властивостей:

  1. Швидко насичують і дають енергію, що актуально при слабкості і занепаді сил.
  2. Покращують роботу імунної системи і опірність вірусам.
  3. Зміцнюють кісткову і м'язову тканину, перешкоджають розвитку остеопорозу.
  4. Допомагають підтримувати нормальний рівень гемоглобіну в крові, нормалізують роботу серцево-судинної системи.
  5. Позбавляють від закрепів, стимулюють травлення і нормальну роботу кишечника.
  6. Сприяють виробленню серотоніну (гормону задоволення), допомагаючи тим самим боротися зі стресом і депресією.
  7. Стимулюють вироблення окситоцину, завдяки чому можуть застосовуватися на пізніх термінах вагітності для підготовки матки до пологів.
  8. Нормалізують водний баланс, виводять зайву рідину з організму.

Але деякі плюси фініків при певних обставинах можуть стати їх мінусами. Наприклад, жінкам, які страждають на цукровий діабет, цей продукт через високий вміст фруктози принесе більше шкоди, ніж користі, викликавши різке підвищення рівня цукру в крові.

Вагітним з надмірною масою тіла вони також небажані, так як при регулярному вживанні сприяють набору ваги.

Тим, хто зіткнувся з прогресуючим карієсом, потрібно знати, що фініки можуть погіршити ситуацію. Солодка м'якоть плодів утворює на зубах наліт, який служить живильним середовищем для розмноження бактерій, в результаті чого емаль стрімко руйнується.

Показання та протипоказання

Користь фініків при вагітності буде максимальною, якщо враховувати показання та протипоказання до їх вживання. Ці плоди рекомендуються майбутнім мамам, у яких:

  • знижений рівень гемоглобіну;
  • ослаблений імунітет;
  • присутній загальна слабкість;
  • проблеми з шлунково-кишкового тракту (запори, нудота, печія);
  • гіпертонія;
  • набряки;
  • болю в суглобах, крихкість кісток;
  • порушення сну, депресія;
  • слабка пологова діяльність в анамнезі.

Корисні фініки і для вже народили жінок, які годують груддю. Вони допомагають збільшити кількість і поживність грудного молока. Але фініки при вагітності краще не вживати, якщо жінка:

  • хвора на цукровий діабет;
  • має зайву вагу;
  • страждає від сечокам'яної або виразкової хвороби, карієсу, мігрені;
  • має в анамнезі бронхіальну астму.

Абсолютним протипоказанням є алергія на фініки, а також на парафін. Ця речовина іноді застосовується при передпродажної обробки плодів.

способи вживання

У магазинах і на ринках можна придбати фініки в сушеному вигляді, що продаються на вагу або в невеликих пачках. Зазвичай їх вживають без попередньої обробки, просто промивши водою.

Фініки також можуть стати основою смачних і поживних страв. З них варять кисіль, сироп, компоти, роблять начинку для випічки. Нижче наведено кілька корисних для майбутніх мам рецептів з використанням фініків.

Фруктова закуска

Для приготування вам знадобиться один апельсин, імбир в сиропі і кілька фініків. Спочатку фрукти потрібно підготувати. Апельсин очищають від шкірки, нарізають кільцями або скибочками і викладають на тарілку. Фініки миють, подрібнюють ножем і кладуть зверху цитруса.

Потім нарізаний дрібними шматочками імбир кладуть поверх фініків і закуска готова. Це просте блюдо зміцнює імунітет і добре знімає нудоту при токсикозі. Детальніше про те, як позбутися від нудоти при вагітності →

Фініки з молоком

Незвичайний і корисний напій виходить з фініків і молока. Для цього візьміть 5-6 попередньо вимитих фініків і 250 мл молока, покладіть інгредієнти в каструлю і доведіть до кипіння.

Відвар тримають на повільному вогні ще 10 хвилин, потім остуджують, проціджують і п'ють в теплому стані. Напій не тільки смачний, але і допомагає вгамувати нудоту, впоратися з сухим кашлем і запором. Що залишилися після варіння плоди можна з'їсти.

Відвар фініків з рисом

При розладі шлунка вагітним корисний відвар фініків з рисом. Він підтримає сили і налагодить травлення.

Готують його так - 5 фініків заливають склянкою води, доводять до кипіння і варять 15 хвилин. Одержаний відвар зливають в миску, плоди звільняють від кісточок і подрібнюють до кашоподібного стану.

Фініковий відвар змішують з м'якоттю і одним склянкою вареного рису. Блюдо вживають при необхідності або просто так, як десерт.

Запобіжні заходи

Щоб фініки при вагітності приносили тільки користь, потрібно вміти їх правильно вибирати і зберігати. Не менш важливо дотримуватися рекомендовану денну норму вживання продукту. Розглянемо ці нюанси докладніше.

Правила вибору та зберігання плодів

Фініки - екзотичний продукт, вироблений за кордоном, що передбачає його тривале зберігання і транспортування. Знайти їх в свіжому вигляді в нашій країні практично неможливо, тому поговоримо про вибір сушених плодів.

На прилавках нерідко можна зустріти фініки, що пройшли обробку сиропом або пересушені. На це вказує нерівномірне забарвлення плодів, відшаровування шкірки, присутність на їх поверхні кристалів цукру, тріщин. Користі такий продукт не принесе.

Зрілі, правильно оброблені і зберігалися фініки мають однорідний темно-коричневий колір, на дотик помірно жорсткі, що не липкі. На шкірці повинні бути відсутніми тріщини, які свідчать про занадто швидкій сушці продукту в печі. Перевагу варто віддавати цілим плодам з кісточкою.

Після придбання фініки зберігають в повітронепроникному контейнері в холодильнику. Перед вживанням в їжу їх слід промити водою і обшпарити окропом.

Денна норма фініків, дозволена вагітним

Фініки славляться винятковими поживними властивостями, в 100 г сушеного продукту міститься близько 280 ккал.Тому, щоб уникнути різкого набору ваги, вживати їх слід в розумних кількостях.

Рекомендована денна норма фініків для дорослої людини - 5-6 шт. При зловживанні продуктом може виникнути тяжкість в шлунку і запор.

Дозволена майбутнім мамам кількість фініків залежить від терміну вагітності. У першому триместрі, особливо якщо у жінки діагностовано загроза викидня, краще утриматися від цього продукту або з'їдати не більше 2-3 фініків в день.

Обмеження пов'язане зі здатністю цих плодів стимулювати скорочення матки. Починаючи з другого триместру, при нормальному перебігу вагітності і відсутності у майбутньої мами протипоказань, можна збільшити порцію до 10 фініків в день. Напередодні передбачуваної дати появи малюка вони будуть особливо корисні, так як додаткова стимуляція матки зменшить ймовірність затяжних пологів.

Таким чином, плоди фінікової пальми - цінний продукт і відмовлятися від нього під час очікування малюка не варто. Але пам'ятайте, що користь фініків при вагітності буде максимальна, тільки якщо вони зрілі і правильно оброблені. Також важливо не перевищувати рекомендовану денну кількість плодів і враховувати протипоказання до їх вживання.

Автор: Яна Семич,
спеціально для Mama66.ru

Корисне відео: корисні властивості фініків