Дієта 90 днів розрахована не тільки на зниження ваги, але і на нормалізацію обміну речовин в організмі. Пройдений 90 денний цикл дієти дозволить досягти бажаного ваги і утримати його в подальшому. Якщо дієта буде перервана раніше, результату вона не дасть. В основі 90 денної дієти лежить принцип роздільного харчування.
Дієта 90 днів не відноситься до категорії жорстких, вона допомагає позбавитися від зайвої ваги без голодувань і шкоди для здоров'я. Під час перебування на ній не виникає необхідності приймати вітамінні та мінеральні добавки, а люди, які страждають на гіпертонію, вже з третього тижня дієтичного харчування відзначають стабілізацію артеріального тиску.
За весь цикл 90 денної дієти можна схуднути на 20 і більше кілограм.
Принцип дії
Роздільна дієта на 90 днів дає можливість домогтися оптимальної ваги і нормалізувати метаболізм тільки при строгому дотриманні наступних принципів харчування:
- певні види продуктів повинні вживатися в рекомендованому поєднанні;
- заборонений голод і жорсткі обмеження в їжі;
- продукти повинні класифікуватися по групах і чергуватися між собою, що необхідно для ефективного спалювання жирової тканини;
- вага повинна знижуватися поступово, що сприяє закріпленню досягнутого результату на більш тривалий термін;
- кожен 29 день циклу є розвантажувальним, під час нього дозволено пити тільки воду;
- перший прийом їжі до 12 годин дня, останній прийом їжі - до 20 годин вечора;
- після закінчення 90 денного циклу дієти необхідно зробити перерву мінімум на 3 місяці, якщо є бажання повторити її знову.
90 денна дієта працює за принципом епізодичній зміни стилю харчування, звикнути до якого неможливо, тому людина починає втрачати вагу. Цикли дієти складаються з 4 днів, в які дозволяється вживати в їжу окремі групи продуктів.
Кому підходить дієта?
Ця дієта стане паличкою-виручалочкою для тих, хто страждає від порушень обміну речовин і має більше 20 кілограм зайвої ваги, якщо при цьому будь-які спроби схуднути застосовувалися раніше не приносили особливих результатів.
Дієта 90 днів, заснована на принципах роздільного харчування, сприяє швидкій втраті ваги і виведенню з організму шлаків, токсинів і зайвої рідини.
На початковому етапі дотримуватися дієти непросто, але організм швидко адаптується до роздільного харчування, додатково зменшується обсяг шлунка, тому що залишилися дні на дієтичному харчуванні проходять більш плавно і впевнено.
Оскільки дієта триває довго - цілих 3 місяці, не потрібно починати її різко, важливо заздалегідь підготувати організм до майбутніх змін. І зробити це слід не тільки з фізичної, але, і з психологічної точки зору, попередньо налаштувавши себе на позитивний результат і позитивні емоції.
Під час дотримання дієти необхідно виконувати доступні фізичні навантаження - гімнастичні вправи, легкі пробіжки, плавання та ін.
Перед початком дотримання дієти бажано зважитися і виміряти обсяги тіла, щоб в подальшому стежити за цими змінами з метою власної мотивації.
Протипоказання до дієти
Як і у будь-якої системи дієтичного харчування, у 90 денний дієти є перелік протипоказань, при наявності яких краще відмовитися від думки схуднути за її допомогою. Отже, перерахуємо їх:
- цукровий діабет;
- високий рівень холестерину в крові;
- захворювання серцево-судинної системи;
- захворювання печінки, сечостатевої та ендокринної системи;
- патології нервової системи, розлади психічного здоров'я;
- захворювання шлунково-кишкового тракту, проблеми зі стільцем;
- дитячий та підлітковий вік;
- професійний спорт;
- індивідуальна непереносимість харчових продуктів, які складають основу дієти;
- вагітність і годування груддю;
- післяопераційний і посттравматичний реабілітаційний період;
- слабка імунна система, рецидив хронічних патологій або простудні захворювання.
Що можна їсти і пити?
Щоранку при дотриманні дієти повинно починатися зі склянки чистої води з чайною ложкою яблучного оцту і такої ж кількості меду. На сніданок слід з'їдати один або два свіжих фрукта (можна замінити склянкою будь-яких ягід). Денний і вечірній раціон шикуються по окремим строгим циклам.
У білкові дні дозволено їсти:
- м'ясо будь-яких сортів;
- риба, морепродукти;
- сир, сир і молочна продукція без хімічних добавок і барвників;
- яйця;
- 300 мл м'ясного бульйону в обід;
- овочі без вмісту крохмалю.
Білкові продукти забороняється змішувати між собою, вживати їх потрібно окремо, крім м'ясного бульйону - це обов'язкова страва в обід при білковому раціоні щодня.
У крохмальні дні дозволено їсти:
- будь-які злаки і бобові;
- будь-які овочі;
- 300 мл овочевого бульйону кожен день в обід.
У вуглеводні дні дозволено їсти:
- будь-які овочі;
- вироби з борошна: хліб, паста, крекери, сухарики;
- випічка без додавання яєць і дріжджів;
- крупи: ячмінна, гречана, пшоно;
- томатний соус або паста;
- на вечерю 20 грам темного шоколаду, можна замінити одним тістечком або трьома невеликими печивом.
У вітамінні дні дозволено їсти:
- будь-які фрукти і сухофрукти;
- соки з фруктів і овочів;
- свіжі овочі;
- до 25 грам горішків або насіння.
Кожен день необхідно пити не менше 2 літрів чистої води. Дозволяється вживати каву і чай, але без будь-яких добавок: цукру, вершків та ін. Виняток становлять білкові дні, в цей час в напої дозволено додавати нежирне молоко.
В вітамінний день можна пити настої з заздалегідь замочених сухофруктів. Овочеві та фруктові соки автори дієти вважають повноцінним прийомом їжі, тому вживати їх можна відповідно до меню 90 денної дієти.
Напої, що містять алкоголь, пити під час дієти не рекомендується, оскільки вони сповільнюють процес схуднення і перешкоджають відновленню процесів метаболізму.
Кілька дозволених рецептів
Дієта, розрахована на 90 днів, включає рецепти, до складу яких входить перелік дозволених продуктів.Наведемо приклад рецептів для кожного дня дієти.
Запечена риба для білкового дня
Складові:
- філе будь-якої риби (минтай, пангасіус, морський окунь) - 1 кг;
- сир - 100 грам;
- цибуля - 2 шт;
- томат - 1 шт;
- сметана - 200 мл;
- спеції для риби.
Філе риби розрізається на порційні шматки. Лук ріжеться кільцями. В окремій ємності скласти шматки риби і цибулю, заправити спеціями і зверху залити сметаною. Все обережно перемішати. Поставити рибу маринуватися на 30 хвилин в холодильник.
Форму для запікання змастити тонким шаром рослинного масла, на нього викласти мариноване філе риби. Що залишився сметанний соус нанести поверх кожного шматочка, прикрасити часточками томата і посипати тертим сиром. Блюдо має пекти в духовці не менше 30 хвилин при температурі 200 градусів.
Каша для вуглеводного дня
Складові:
- пшоняна або кукурудзяна крупа - 300 грам (можна взяти обидві крупи в рівних пропорціях);
- молоко - 700 мл;
- вода - 600 мл;
- 100 г кураги або родзинок.
Ретельно промити крупу і відварити її в воді до стану напівготовності. Потім долити в каструлю молоко, додати решту складових і варити кашу ще 20 хвилин. Готову страву накрити кришкою і дати трохи настоятися.
Суп для крохмального дня
Складові:
- рис - 50 грам;
- цибуля - 1 шт;
- морква - 1 шт;
- консервована квасоля - 1 банка;
- картопля - 3 шт;
- овочевий бульйон - 1 літр;
- спеції.
У киплячий бульйон додати нарізану картоплю і рис, а також попередньо обсмажені в невеликій кількості рослинного масла морква і цибуля. Варити суп до готовності картоплі і рису. За 10 хвилин до закінчення варіння додати квасолю і спеції. Можна подавати суп з невеликою кількістю сметани.
Салат для фруктового дня
Складові:
- йогурт без добавок - 3 ст. л;
- банан - 1 шт;
- апельсин - 1 шт (можна замінити двома мандаринами);
- яблуко - 1 шт;
- будь-які подрібнені горіхи - 100 грам.
Фрукти нарізати довільно, обережно з'єднати в блюді і заправити свіжим йогуртом. Фрукти можна вибирати будь-які, орієнтуючись на свій смак і гаманець.
Результати і правильний вихід з дієти
Після закінчення 90 денної дієти рекомендується взяти за звичку щоранку випивати натщесерце чисту воду з оцтом і медом, а на сніданок вживати фрукти або ягоди.
Обсяг їжі можна збільшити, але при цьому бажано продовжувати дотримуватися принципів роздільного харчування, тобто, наприклад, не змішувати білкові страви з вуглеводними.
Зазвичай ці рекомендації після 3 місяців дієтичного харчування не викликають труднощів, оскільки за 90 днів харчові звички організму повинні змінитися і він звикає до збалансованого харчування.
90 денна дієта, заснована на принципах роздільного харчування - це корисна і ефективна методика. Дотримуючись нескладних правил, вона допомагає досягти бажаних результатів і змінити погляд на харчові звички і повсякденний раціон.
Автор: Ольга Рогожкіна, лікар,
спеціально для Mama66.ru
Корисне відео про принципи роздільного харчування
Радимо почитати: Дієта мінус 60
