Ця дієта отримала свою назву завдяки кольору продуктів, які дозволено вживати під час її дотримання. Застосовується біла дієта для схуднення, а також в лікувальних цілях.
При правильному підході вона дозволяє скинути кілька зайвих кілограмів всього за тиждень, поліпшити обмін речовин і зміцнити кісткову систему. Однак дієта має ряд протипоказань і підходить не всім.
суть дієти
Основу раціону складають молочні продукти - сир, сир, кисле молоко, кефір, йогурт без наповнювачів, ряжанка. Також дозволені:
- яйця;
- квасоля;
- філе (рибне і куряче);
- капуста білокачанна і пекінська;
- вівсянка і рис;
- світлі фрукти - біла смородина, банани, сливи, очищені яблука, груші, персики;
- сушений абрикос і родзинки в невеликих кількостях.
Все, що не увійшло до списку дозволеного, їсти не можна. Не рекомендується використовувати рослинне масло, спеції і сіль. Цукор теж необхідно виключити. При сильному бажанні солодкого можна з'їсти або додати в напій 1 ч. Л. меду.
Важливо, щоб всі вжиті молочні продукти мали жирність не більше 4%. Харчування має бути дробовим, 4-5-разовим. Останній прийом їжі краще робити за 3 години до сну.
З напоїв, крім молочних, дозволені чай і кава без цукру. За 15 хвилин до їжі потрібно випивати склянку теплої води. Це допоможе не переїдати і поліпшить роботу кишечника.
Меню
Є кілька різновидів цієї системи харчування. Розглянемо їх докладніше.
Біла молочна дієта
Цей варіант білої дієти розрахований на 7 днів. Зразкове меню виглядає наступним чином:
- Перший і четвертий дні: сніданок - ряжанка, сир (150 г), вівсянка на молоці; перший обід - банан, домашній несолодкий йогурт, курага (2 шт.); другий обід - сир (150 г) зі сметаною, 2 варені яйця, зелений чай без цукру.
- Другий і п'ятий дні: сніданок - чай з молоком, рисова каша з 1 ч. л. меду, кисле молоко; перший обід - 1 нарізаний персик, 100 мл йогурту; другий обід - молоко, сирники (200 г); вечеря - банан, вершковий пломбір без стаканчика і шоколаду (1 шт.).
- Третій і шостий дні: сніданок - молоко, тушкована капуста зі сметаною; перший обід - 3 сливи, ряжанка; другий обід - вівсянка на молоці з медом, чай зелений; вечеря - молоко, 2 варені яйця, 40 г твердого сиру.
- Сьомий день: сніданок - кефір, пудинг рисовий з медом; перший обід - чорнослив (2-3 шт.), сир, сметана; другий обід - рибне філе на пару, пюре (70 г), капустяний салат (150 г), молоко; вечеря - йогурт, пюре з яблука і банана.
Дієта на білому вині
Якщо схуднути потрібно швидко, підійде біла дієта на вині. Її потрібно дотримуватися всього 3 дні. Оскільки дієта передбачає вживання алкоголю, краще дотримуватися її у відпустці або у вихідні дні. З продуктів дозволені: біле вино, підсушений хліб або хлібці, твердий сир.
Меню на кожен день:
- сніданок: келих вина (150 мл), шматочок пшеничного хліба, 150 г сиру.
- обід: келих вина, 3 хлібця, 200 г сиру.
- Полудень: 2-3 шматочки сиру.
- вечеря: келих вина, 1 шматочок білого хліба, 100 г сиру.
Обов'язково вживати 2 л чистої води без газу на добу. Вино має бути сухим (несолодким).
Дієта після відбілювання зубів
На відміну від інших різновидів, цей варіант дієти спрямований не на зниження ваги, а на збереження чистоти зубної емалі після професійного відбілювання. Оскільки перший час після процедури зуби уразливі до дії будь-яких фарбувальних і агресивних речовин, з харчування рекомендується виключити яскраві ягоди, фрукти і овочі, соки з них, томатну пасту і соус, фарбувальні напої (кава, чай, морси, солодку газовану воду, червоне вино) .
Зразкове меню на день виглядає так:
- сніданок: 2 варені яйця без жовтків, пюре, молоко.
- Перший обід: рисова каша, будь-яка біла риба на пару, кефір або ряжанка.
- Другий обід: банан, йогурт без наповнювачів.
- вечеря: відварні білі гриби з сметанно-сирним соусом, неміцний зелений або білий чай з молоком.
Харчування може доповнюватися стравами з квасолі, будь-яких круп, м'яса. З овочів дозволені кабачки, огірки, ріпчаста цибуля, цвітна і білокачанна капуста. Також можна їсти сир, сири, неяскраві фрукти (груші, банани, дині, білий виноград), біле морозиво, млинці, хліб. З напоїв краще віддавати перевагу воді, Айраном, березового соку, зеленого чаю.
Дотримуватися дієти рекомендується протягом 2 тижнів з моменту проведення процедури відбілювання. Крім цього, слід мінімум на 2-е суток відмовитися від куріння, використання фарбувальної помади і блиску для губ.
Дієта на білому рисі
Ця дієта для схуднення пропонує щодня вживати 500 г вареного білого рису, нежирне м'ясо, фрукти і овочі. Її тривалість - 7 днів.
Щоденне меню:
- сніданок: 200 г рису, куряче філе, 200 мл води.
- Перший обід: коктейль з молока і банана (1 склянка).
- Другий обід: 200 г рису, салат з помідорів, огірка і вареної кукурудзи, чай зелений.
- вечеря: 100 г рису, яблуко і персик, нарізані шматочками, стакан води.
Дієта на білої квасолі
Квасолева дієта також розрахована на 7 днів. У цьому варіанті харчування варена квасоля комбінується з молочними продуктами, овочами, фруктами, супами і невеликою кількістю злаків.
Зразкове меню:
- сніданок: шматочок твердого сиру, 100 г сиру зі сметаною або кефіром, 1 хлібець.
- обід: квасоля відварна (100 г), квашена капуста або салат зі свіжих овочів (помідор, огірок).
- Полудень: фрукти або ягоди.
- вечеря: суп курячий або грибний, відварна квасоля (100 г).
результат
За відгуками тих, що худнуть, біла дієта на 7 днів гарантує позбавлення від 3-6 кг, в залежності від кількості зайвої ваги. За 3 дня можна скинути близько 2 кг.
Дотримуватися дієти нескладно, завдяки різноманітності продуктів, вона легко переноситься навіть ласунами. Однак, якщо необхідний тривалий ефект, однією білою дієти недостатньо. Доведеться переглянути харчування і ввести систематичні розумні обмеження на жирні, солодкі та борошняні продукти. Детальніше про систему харчування "мінус 60" від Катерини Мірімановой →
Плюси і мінуси
До плюсів білої дієти можна віднести швидке і досить комфортне схуднення.Також вона сприяє зміцненню кісток, поліпшення стану шкіри і прискоренню метаболізму.
Однак у дієти є істотні недоліки. Під час її дотримання можливі проблеми з шлунково-кишкового тракту, зокрема, запори, метеоризм. Крім того, вона не покриває всіх потреб організму у вітамінах та мікроелементах, тому продовжувати і часто використовувати білу дієту не можна.
Протипоказання
Дотримуватися цієї дієти заборонено годуючим, вагітним і тим, у кого присутні:
- будь-які захворювання шлунково-кишкового тракту;
- порушення роботи нирок і печінки;
- непереносимість молочних продуктів.
Хоча біла дієта дає швидкий результат і проходить без сильного почуття голоду, її відносять до екстремальних способів схуднення. Якщо не переглянути харчові звички, після її завершення кілограми швидко повернуться. Тому, якщо проблема зайвої ваги переслідує вас давно, більш ефективним буде підбір системи харчування, що підходить для постійного використання.
Автор: Яна Семич,
спеціально для Mama66.ru
